大家都知道絕大多數(shù)脂肪肝患者都是吃出來(lái)的，因此我們要想防治脂肪肝的話，就必須從飲食上開(kāi)始。很多人在得了脂肪肝以后仍然不知道怎么安排平時(shí)的飲食，如果還是像以前一樣吃的話，病情會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，接下來(lái)我們來(lái)了解一下脂肪肝患者怎么吃才合理吧!

1、規(guī)律一日三餐的飲食習(xí)慣。忌暴飲暴食、吃零食，晚飯應(yīng)少吃，睡前不宜加餐。有研究表明，飲食量相同的情況下，飲食方式無(wú)規(guī)律者比三餐飲食規(guī)律者更容易發(fā)胖，從而增加脂肪肝的危險(xiǎn)。

2、選用合理的烹飪方法。盡量食用植物油，每日攝入量不超過(guò)20g;控制食用鹽的攝取量，每日攝取量不宜超過(guò)5～6g。

3、培養(yǎng)合理科學(xué)的飲水習(xí)慣。每日保證足夠的飲水量，即平均每3小時(shí)飲水300～500ml;飲用水以白開(kāi)水、礦泉水、純凈水以及清淡的茶水為最佳，不可以用各種飲料、牛奶和咖啡等代替飲水。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩性脂肪肝患者可在飯前20分鐘內(nèi)飲水，以減少進(jìn)食量。

4、注意營(yíng)養(yǎng)素的合理搭配。一方面，增加蛋白質(zhì)的攝入量，但要注意應(yīng)適當(dāng)多選用脫脂牛奶或者酸奶、雞蛋清、魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)等高蛋白低脂肪的食物，這些食物有利于肝細(xì)胞的復(fù)原與再生。另一方面，控制脂肪和膽固醇的攝入，并限制糖類(lèi)、碳水化合物的攝入：盡量不吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、肥肉、魚(yú)籽、蟹黃等膽固醇高的食物;巧克力、精致糖類(lèi)、蜂蜜、果汁、果醬、水果罐頭和各種甜點(diǎn)的攝入也應(yīng)該嚴(yán)格限制;在碳水化合物攝入方面，應(yīng)盡量選用粗糧、小米等粗糧類(lèi)。

5、配合攝入有降脂效用的食物。由于蔬菜水果中的膳食纖維能夠減少膽固醇的吸收，降低血脂，因此，脂肪肝患者還應(yīng)每日補(bǔ)充新鮮的綠葉蔬菜500g;除此之外，可適量多攝入黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)菜、菜花等降脂類(lèi)食物。

如果您不幸得了脂肪肝的話，一定要在平時(shí)的飲食上面注意一下，具體注意哪些上面文章中相關(guān)專(zhuān)家已經(jīng)給您講述得非常清楚了，特別是一些高脂肪的食物少吃。還沒(méi)有得脂肪肝的人在飲食上同樣要注意這些，這樣就可以預(yù)防脂肪肝了。