核心提示:慢性腎炎導致腎功能嚴重損害出現(xiàn)尿毒癥時，腎臟對蛋白質代謝產(chǎn)物的排泄功能降低，使體內血尿素氮增加，此時只供給極少量的蛋白質以維持機體基本代謝需要。

腎小球腎炎的飲食需要特別的注意，如果飲食不得當，會加重腎臟的負擔，從而使病情加重，而影響疾病的治療效果，及時的調整飲食，可以緩解腎臟的壓力，促進血液的循環(huán)，有利于病情的康復。

下面有請專家為大家詳細的介紹一下，希望對您的健康有所幫助。

專家介紹，腎小球腎炎患者蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。

病人出現(xiàn)少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內的積存。當大量利尿后水腫消退，患者癥狀好轉時，就要及時增加蛋白質攝人量，以補充大量利尿時丟失的蛋白質。

慢性腎炎導致腎功能嚴重損害出現(xiàn)尿毒癥時，腎臟對蛋白質代謝產(chǎn)物的排泄功能降低，使體內血尿素氮增加，此時只供給極少量的蛋白質以維持機體基本代謝需要。

慢性腎炎患者由于限制蛋白質攝人，熱能就主要由碳水化合物來供給，所以飲食中的糖類應適當提高，以滿足機體對熱能的需求。

另外，充足的熱能供給可減少蛋白質的消耗，減輕腎臟的負擔，并可使攝人的少量蛋白質完全用于組織的修復與生長發(fā)育。適宜慢性腎炎患者的食物有粉皮、粉條、土豆、藕粉等。

腎小球腎炎的一般水腫癥狀不明顯時，不必限制鹽的攝人，只要不吃過咸食物即可。當患者有嚴重水腫、出現(xiàn)心力衰竭甚至高血壓腦病時，就要嚴格限制鹽的攝人，不僅不能攝人食鹽，也不能食用含鈉的其他食品，如蘇打餅干、堿面饅頭、肉松等。為了不因無鹽無味影響患者食欲，在烹飪時可用無鹽醬油來取代食鹽。待患者病情緩解、趨于穩(wěn)定后才能逐步增加食鹽攝人量。

腎小球腎炎患者應注意進食富含維生素A、維生素B族及維生素C的食物，如新鮮蔬菜及水果，以防維生素缺乏。慢性腎炎患者常伴有貧血癥狀，主要是造血原料缺乏引起的，所以慢性腎炎患者還應選用一些含鐵質豐富的食物，如豬肝、雞蛋、西紅柿、紅棗以及綠葉蔬菜等，同時也要注意葉酸及維生素B12的補充，有明顯水腫及尿少者，一定要注意水的攝入量。

慢性腎炎忌用強烈調味品。強烈調味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利，應忌食。味精由于多食后會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。限制植物蛋白質的獲取。