腎小球腎炎簡(jiǎn)稱腎炎,是慢性疾病中最常見的病種之一,目前腎小球腎炎的發(fā)病率以及腎小球腎炎治療、腎小球腎炎飲食是社會(huì)關(guān)注的最主要的熱點(diǎn)話題之一。
那么,腎小球腎炎患怎么飲食呢?
1、低鹽低鈉飲食:在腎小球腎炎飲食的環(huán)節(jié)中,限制食鹽的攝入量是最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié),一般來說有浮腫和高血壓的病人應(yīng)采用低鹽,無鹽或低鈉膳食。低鹽膳食一般每日用食鹽小于3克或醬油10毫升~15毫升,凡含鹽多的食品均應(yīng)避免食用,如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋,腌肉、海味、咸面色、掛面等均應(yīng)避免。
無鹽飲食是烹調(diào)時(shí)不加食鹽和醬油。除上述含鹽較多的食品應(yīng)避免食用外,可用糖、醋、芝麻醬、蕃茄醬來調(diào)味。低鈉膳食是除烹調(diào)時(shí)不加食鹽和醬油以下,凡含鈉高的食品及蔬菜也應(yīng)限制,如用發(fā)酵粉或堿制作的饅頭、糕點(diǎn)、餅干、掛面等,蔬菜中凡含鈉100毫克/100克以上者均應(yīng)填用,全日膳食中含鈉最好不超過500毫克。
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2、限制蛋白質(zhì):急性腎小球腎炎發(fā)病3天~6天,腎小球?yàn)V過率下降,會(huì)產(chǎn)生一過性的氮質(zhì)血癥,因此應(yīng)限制蛋白質(zhì)飲食,在限制的范圍內(nèi)應(yīng)設(shè)法選食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等。
當(dāng)病情好轉(zhuǎn),尿量增多時(shí),每天尿量>1000毫升,可開始逐漸增加蛋白質(zhì)量,但每日不得超過0.8克/公斤體重,低蛋白飲食,每日蛋白質(zhì)應(yīng)在30克~40克,每公斤體重0.5克以下。待病情穩(wěn)定2個(gè)月~3個(gè)月后,才可逐步恢復(fù)正常量。
3、供給充足的維生素:由于限制含鉀較多的食物,攝入的蔬菜和水果就要減少,維生素的攝入明顯減少,容易造成維生素缺乏癥,應(yīng)補(bǔ)充各種維生素制劑,尤其維生素C對(duì)抗過敏反應(yīng)有利,每日不應(yīng)少于300毫克。
腎小球腎炎患者怎么飲食?綜上所述,就是腎病醫(yī)院專家介紹,腎小球腎炎患者的飲食注意事項(xiàng),希望通過上述的介紹對(duì)腎小球腎炎患者能夠有所幫助。推薦閱讀:腎炎患者會(huì)不會(huì)掉頭發(fā)?
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