帕金森病患者除了按醫(yī)囑服用藥物治療外，在日常生活中進行食療，可起到良好的輔助治療效果。
1.菊花白芷魚頭湯
原料：白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花、鯉魚頭、豆腐、酒、姜、蔥、鹽、料酒。
做法：將白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花裝入一個紗布袋內，扎緊口，放入鍋中。將洗凈的鯉魚頭和豆腐放入鍋內，加入適量的料酒和鹽，根據(jù)個人口味加入蔥和姜，大火煮沸，待魚頭熟爛后關火即可。
功效：菊花白芷魚頭湯適用于有震顫、麻痹、頭痛、頭暈的帕金森病患者，可經常食用。
2.二豆白粥
原料：扁豆、蠶豆、大米。做法：將扁豆、蠶豆炒香，研成粉末狀備用。
做法：將大米放入鍋中煮熟后加入豆粉，攪拌煮沸后即可食用。
功效：二豆白粥具有健脾、疏肝、寧絡功效，適宜有震顫、麻痹、食欲不振、四肢麻木的帕金森病患者，可經常食用。
3.鵪鶉天麻湯
原料：鵪鶉、天麻、食鹽、味精。
做法：將鵪鶉處理洗凈去除內臟，將天麻填入肚內，用線固定后放入鍋中，加入適量水燉煮，待熟爛后去除天麻，加入適量食鹽和味精調味后即可喝湯食肉。
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