對于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者而言，飲食調(diào)養(yǎng)非常重要。有些患者認(rèn)為應(yīng)該盡可能多地補(bǔ)充營養(yǎng)，其實，這是不正確的。在日常的飲食中，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)少吃肥肉。
肥肉是高膽固醇食物，能夠產(chǎn)生酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可抑制T淋巴細(xì)胞功能，易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者在飲食上應(yīng)選擇容易消化的食物，烹調(diào)方式以清淡爽口為原則，少吃油膩的食物。這可以減少脂肪的攝取，避免因體重超標(biāo)而引起類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
為避免加劇關(guān)節(jié)炎惡化，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)少食肥肉等高膽固醇食物,燒湯也宜少放油。有些人認(rèn)為不吃雞，僅喝湯可以不妨礙消化，但不知肥雞之湯，油在湯中，因此必須注意去其油膩，或盡量少喝。
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者處于長時間的慢性消耗中，因此，患者應(yīng)注意改善營養(yǎng)的攝入，促進(jìn)食欲。要注意選擇高蛋白、高維生素和易消化的食物，還應(yīng)注意菜的色香味，也可以增加餐飲量或次數(shù)，以供給足夠的熱能。
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)如何選擇科室？
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎怎么診斷？怎樣預(yù)防類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎？
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎嚴(yán)重嗎
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎是怎樣引起的
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