現(xiàn)實生活中，很多人因為應(yīng)酬或其他原因，常常飲酒，但長期大量飲酒會造成多系統(tǒng)損害，如神經(jīng)系統(tǒng)損害、心血管系統(tǒng)損害以及消化系統(tǒng)損害等等，而損害消化系統(tǒng)時，可出現(xiàn)酒精性肝病，應(yīng)當(dāng)引起注意。
酒中的有效成分乙醇為無色、易燃、易揮發(fā)的液體，具有醇香氣味，能與水和大多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，更易溶于水。飲入的酒精80%由小腸上段吸收，空腹飲酒時，1.5小時內(nèi)吸收達(dá)95%以上，2.5小時已全部吸收。如果胃內(nèi)有食物存在，可延緩酒精的吸收。被吸收的酒精經(jīng)過血流遍及全身，約90%在肝臟由乙醇脫氫酶和過氧化氫酶氧化為乙醛，由醛脫氫酶進(jìn)一步氧化，最后通過三羧酸循環(huán)生成二氧化碳和水，約2%的酒精不經(jīng)氧化而緩慢地經(jīng)肺、腎排出。
由于乙醇主要經(jīng)過肝臟代謝、解毒，對肝臟有直接損害，如導(dǎo)致酒精性肝病的出現(xiàn)：由可逆的脂肪肝、酒精性肝炎轉(zhuǎn)變?yōu)?a target="_blank" href="http://www.dingzhuanbi.cn/gbk/gyh/">肝硬化。而肝硬化后期則可出現(xiàn)肝腹水，由于肝腹水患者肝功能已經(jīng)受到嚴(yán)重?fù)p害，如果飲酒，無異于雪上加霜，因此更應(yīng)當(dāng)避免飲酒。
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肝腹水患者應(yīng)攝入適當(dāng)?shù)闹?
