厭食是乙肝患者常見的癥狀，主要原因是乙肝病毒對肝臟的直接損失以及影響胃腸代謝動力學(xué)。
肝細(xì)胞受損，代謝功能下降
肝臟很重要的功能就是代謝，如糖代謝、蛋白質(zhì)、脂肪肝、激素、維生素等代謝都是在肝臟內(nèi)進行的，合成人體所必須的糖類、脂類、蛋白質(zhì)等物質(zhì)。
乙肝患者體內(nèi)的乙肝病毒大量繁殖，破壞肝細(xì)胞，使肝臟受損，一旦肝臟受到損害，代謝功能會下降，對進食的食物就不能很好的消化吸收，從而出現(xiàn)惡心、厭食、厭油膩、食欲不振等癥狀。
膽汁分泌減少，吸收能力減弱
在乙肝的急性期，肝細(xì)胞被大量繁殖的乙肝病毒破壞，肝臟受損導(dǎo)致膽汁在肝內(nèi)淤積，從而使膽汁分泌減少，引起對脂肪的消化吸收能力下降，所以此時乙肝患者會出現(xiàn)厭食表現(xiàn)。
影響胃腸道功能，延遲胃排空
乙肝病毒引發(fā)的炎癥還會刺激乙肝患者的胃腸道粘膜出現(xiàn)水腫，甚至使粘膜表現(xiàn)變性，影響胃腸道的消化功能。胃腸的代謝動力學(xué)發(fā)生改變，蠕動功能減退，導(dǎo)致胃腸排空延遲。因此，乙肝患者飯后常有上腹脹問感，這種不適導(dǎo)致乙肝患者厭食此外，乙肝導(dǎo)致與消化相關(guān)的一些酶的生成和分泌減少，活性降低，所以食物的消化吸收受影響，引發(fā)厭食
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