乙肝患者在治療時以及治療后在飲食保健上要注意什么，這里為乙肝患者推薦了幾個適合乙肝患者的食療方法，患者配以合理的食療，在病情上是肯定是幫助的，乙肝患者們可以試試。

1、黑木耳湯

取材黑木耳。用黑木耳煎湯代替茶飲，可加適量的白糖，此湯可以小量的長期飲用。此方使用于乙肝患者恢復(fù)期無濕熱者。

2、茵陳粥

取材茵陳以及粳米。茵陳加水取汁，入粳米加水煮至米爛湯稠后，加少量白糖再稍煮一沸即可。此粥一日可食2到3次，7到10天視為一個療程。此方治療急性黃疸性肝炎。

3、玉米須茵陳湯

取材玉米須、茵陳、車前草。將玉米須、茵陳以及車前草一起濃煎去渣，加適量白糖，每次服用量為200ml，每日可服用3到5次。此方適用于淤膽型肝炎。

4、田基黃煲雞蛋

取材田基黃以及雞蛋。田基黃跟雞蛋同時煲煮，飲湯吃蛋。此方治療急性以及慢性肝炎。

5、泥鰍粉

取材泥鰍。將泥鰍烘干，焙末，在飯后服用。此方使用于慢性肝炎患者。

6、枸杞雞蛋羹

取材雞蛋以及枸杞。將蛋去殼，加枸杞，少量精鹽，加水適量攪勻后隔水蒸熟后食用。此方適用于慢性肝炎。

乙肝預(yù)防措施

一管理傳染源

對于乙型肝炎病人可不定隔離日期，對于住院病例，只要肝功穩(wěn)定就可以出院，對恢復(fù)期HBsAg攜帶者應(yīng)定期隨訪。對直接接觸入口食品的人員及保育人員，應(yīng)每年定期作健康體檢，急性期患者痊愈后半年內(nèi)持續(xù)正常，HBsAg轉(zhuǎn)陰者，可恢復(fù)原工作。慢性患者應(yīng)調(diào)離直接接觸入口食品和保育工作。疑似病例未確診前，應(yīng)暫停原工作。按國家規(guī)定要求，嚴格篩選獻血員。

HBsAg攜帶者是指HBsAg陽性，無肝炎癥狀體征，各項肝功能檢查正常，經(jīng)半年觀察無變化者。此類人員不應(yīng)按現(xiàn)癥肝炎病人處理，除不能獻血及從事直接接觸入口食品和保育工作外，可照常工作和學(xué)習(xí)，但要加強隨訪。攜帶者要注意個人衛(wèi)生和行業(yè)衛(wèi)生，防止自身唾液、血液和其他分泌物污染周圍環(huán)境。所用食具、修面用具、牙刷、盥洗用具應(yīng)與健康人分開。

二切斷傳播途徑

與不清楚是否攜帶乙肝病毒的人進行性行為前應(yīng)采取安全預(yù)防措施。正確地使用避孕套，可以減低感染的機會。

不用他人的有可能與血液及體液接觸的私人物品，如牙刷（刷牙出血）、剃刀及針筒。

對紋身、紋眉、穿耳洞、針灸、脫痣等接觸血液的手術(shù)謹慎對待，尤其不應(yīng)使用消毒不合格的儀器進行，盡量使用“用后即棄”（一次性）的器具。

如工作需要與病者接觸，應(yīng)實行一些安全措施。如會接觸大量病者的血液及體液，應(yīng)戴上手套、面罩和保護外衣。也可用稀釋的家用漂白水（1份漂白水加49份水）消毒受血液染污的物品。

加強衛(wèi)生教育和管理工作。防止醫(yī)源性傳播，確保一人一針一管一消毒，提倡一次性注射器，對帶血污染物品徹底消毒處理。加強血液制品管理。

三接種疫苗保護易感人群

中國仍有1.2億乙肝帶菌者針對乙型肝炎可以種疫苗。兒童和青少年均應(yīng)該免疫。如果家庭或伴侶中有人患有乙肝，應(yīng)對其家人或伴侶等常接觸者接種疫苗。醫(yī)務(wù)人員、接受點滴的人、性交雜亂的人、濫用毒品的人也尤其應(yīng)該免疫。為了防止生育時的感染在嬰兒出生后12小時后還可以接受乙型肝炎的疫苗。這個嬰兒免疫必須在一個月和半年后相繼重復(fù)才能達到完全免疫。

注射有效對抗乙型肝炎的疫苗。免疫注射的程序包括三次疫苗注射，注射程序分別為0、1及6個月。按以上程序完成三次注射后應(yīng)該再檢驗是否產(chǎn)生表面抗體，通常無須再接受加強劑注射。任何有條件的人，從新生兒（尤其是乙肝病毒攜帶者的后代）到成年人都應(yīng)該注射乙肝疫苗。乙肝病毒攜帶者母親生產(chǎn)的嬰兒在產(chǎn)后48小時之內(nèi)接注疫苗會使乙肝感染的可能性下降95%。