水發(fā)木耳是我很喜歡吃的一種食物，適量食用對(duì)人體的健康具有一定好處，但由于我最近在減肥，要注意飲食，那么100克水發(fā)木耳的熱量？減肥可以吃水發(fā)木耳嗎？

100克水發(fā)木耳的熱量

27大卡/100g。

水發(fā)木耳也是木耳中的一種，其中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、纖維素以及鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)，不同的是水發(fā)被水泡發(fā)過(guò)，遇水膨脹，呈現(xiàn)出半透明表面附有粘液的菌類(lèi)，熱量相對(duì)于正宗木耳來(lái)說(shuō)也會(huì)低一些，每100克的水發(fā)木耳中大約含有27大卡的熱量。

減肥可以吃水發(fā)木耳嗎

可以。

水發(fā)木耳質(zhì)地柔軟、味道鮮美，其中的熱量比較低，適量食用并不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，其次水發(fā)木耳中含有一定量的膳食纖維素成分，而膳食纖維素具有一定促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)的作用，可以加速人體排出體內(nèi)多余的廢物以及毒素，對(duì)減肥具有一定促進(jìn)作用，所以減肥是可以吃水發(fā)木耳的。

水發(fā)木耳可以隔夜吃嗎

只要沒(méi)變味，就可以吃。

由于木耳中含有一定量的硝酸鹽，因此很多人認(rèn)為水發(fā)木耳不可以隔夜食用，但其實(shí)木耳中的硝酸鹽是很低的，泡發(fā)成水發(fā)木耳其中含量還會(huì)更低，隔夜食用并不會(huì)對(duì)人體的健康造成傷害，所以水發(fā)木耳隔夜之后只要是沒(méi)有變味，都是可以吃的，并不需要太過(guò)于擔(dān)心。

減肥人群一天攝取多少熱量

一般來(lái)說(shuō)減肥中的人群，一天食物的熱量是具有一定的限度的，而男女由于身體結(jié)構(gòu)的不同，所以一天的熱量攝取量也不同，男性一天在1400-1800大卡左右，女性通常在1000-1400大卡左右，其次根據(jù)年齡身高體重等不同會(huì)有一些波動(dòng)，所以具體的情況還需要結(jié)合自身的實(shí)際情況決定。

減肥水發(fā)木耳怎么吃

材料：水發(fā)木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒。

做法：

1、首先將水發(fā)木耳用冷水泡過(guò)后摘掉根部，撕成適當(dāng)大，焯水。

2、然后倒適量食醋侵泡水發(fā)木耳。

3、再將芹菜去筋，切成小段，紅辣椒洗凈切末。

4、之后鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，將紅辣椒放進(jìn)去加熱。

5、好之后將調(diào)料趁熱澆在裝有水發(fā)木耳的碗里。

6、最后將其攪拌均勻即可食用。