?　　多食用新鮮的水果蔬菜是健康飲食減肥準則，苦瓜含有大量維C，并有脂肪殺手的美譽，多吃苦瓜降噪去火，減少脂肪及糖分的吸收，所以有了吃苦瓜減肥的說法。那么苦瓜怎么吃減肥?飛華健康網(wǎng)與大家分享幾道苦瓜減肥食譜，苦瓜本身是苦味的，但精巧的烹飪方式改善了苦味，使苦瓜變得更加可口美味。苦瓜怎么吃減肥，下文介紹了三道苦瓜烹飪方式，任你隨意選擇。

　　苦瓜番茄玉米湯

　　材料：苦瓜2根、西紅柿1個、玉米半根、少許鹽和味精。

　　制作：把苦瓜去瓤后切段，可以切小一些方便烹煮。西紅柿切大片，玉米切為小段，一同放入大鍋中熬煮，苦瓜在熬煮過程中苦味素會散到湯中，與番茄素和果酸物質(zhì)結合后苦感會大幅降低。等到玉米也完全煮軟后，加少許鹽和味精就可出鍋飲用。

　　飛華健康網(wǎng)點評：煲湯是另一種保全蔬菜有效成分的方法，因為即便營養(yǎng)物質(zhì)從植物本身中游離出來，也會跟湯汁融合，在飲用過程中不妨礙吸收。這道靚湯不僅味美新鮮，還能起到開胃助消化、吸收血液中的脂肪顆粒的作用。稍微饑餓時可以先吃玉米墊胃，是適合長期飲用的湯品。

　　水晶苦瓜+微波番茄

　　材料：苦瓜1根、番茄2個、白糖少許。

　　制作：將新鮮苦瓜去瓤后切成條狀，也可以根據(jù)自身喜好切片。然后放在碗中放入冰箱中冷藏(不要冷凍)，2-3個小時后苦瓜會神奇地變?yōu)橥该魃?，苦味也大幅度降低。此時把番茄切成小塊放入微波爐中稍微加熱，與水晶苦瓜拌在一起放入少量白糖即可食用。

　　飛華健康網(wǎng)點評：苦瓜直接食用苦味較重，如果長時間加熱又會失去大量營養(yǎng)物質(zhì)和燃脂成分苦味素。經(jīng)過冷藏后苦味被消耗掉，口感大幅度提升，加上西紅柿一同拌著吃，可以作為晚餐的替餐。一個月時間就能看到明顯瘦身效果，這道菜品對長期便秘和腹部贅肉較多的女生最為適用哦。

　　涼拌番茄+苦瓜荷葉湯

　　材料：番茄2個、苦瓜1根、荷葉3-5g、少許鹽和糖。

　　制作：把番茄洗凈后切片，跟少量糖混合做成涼拌番茄。苦瓜去瓤后切塊，與荷葉一同煲湯，待到苦瓜松軟即可加入少許鹽出鍋。這是一道湯和涼拌菜混搭的菜品，可以作為晚餐的代餐食用，擔心不夠飽腹可以搭配饅頭或少許面條。

　　飛華健康網(wǎng)點評：荷葉跟苦瓜同為苦味食物，搭配一起煲湯是非常強效的清腸毒和脂肪的飲品。但由于本性較寒，如果處于例假期間或是腸胃不適時，要謹慎食用。涼拌番茄不僅是一道菜，也是可以作為水果食用，單獨吃可以作為下午茶的配點，口感極好還能助消化、燃脂肪，一舉多得。

　　苦瓜單獨食用會比較難以下咽，但與其他食物搭配食用則無比美味，苦瓜怎么吃減肥?三道苦瓜減肥食譜推薦給大家，為身體補充更多維生素，清腸降脂的好選擇。更多精彩>>喝苦瓜汁 2個星期瘦5斤