5款養(yǎng)生粥常喝可明目

1、薺菜瘦肉粥

豬瘦肉50克，鮮薺菜50克，蜜棗少許，大米50克，鹽少許。先將豬瘦肉洗凈，改切米粒丁，薺菜、蜜棗分別洗干凈。將上述原料放入滾水鍋內(nèi)，大火煮沸，小火煮至粥熟，調(diào)入鹽，即可服用。此粥清肝明目。每日1次。適用于肝熱目赤、羞明或肝痛。

2、枸杞桑葉蚌肉粥

鮮枸杞葉25克，鮮桑葉25克，蚌肉50克，粳米100克。先將桑葉、蚌肉放粳米鍋中，加適量清水煮半小時(shí)，去桑葉，放入枸杞葉，煮片刻，即可。此粥益精明目。每日或隔日1次。適用于虛火上炎、視力衰退等癥。

3、香芹冰糖粥

鮮香芹100克，大米60克，冰糖適量。先將芹菜洗凈，切段，放入攪拌機(jī)中攪爛取汁;將大米洗凈入砂鍋中煮至爛熟，加入芹菜汁和冰糖，稍煮即可。此粥清肝明目利水，每日2次，每次1碗。適用于高血壓、目赤腫痛、濕濁不化等癥。

4、熟地羊肝粥

羊肝50克，熟地9克，大米100克，精鹽、味精各少許。將羊肝洗凈，切成片待用。熟地洗凈入砂鍋中摻清水煎成藥汁，去沉淀，砂鍋置火上，注入適量清水，加入大米、肝片、藥汁煮至粥熟，調(diào)入味，即可食用。此粥養(yǎng)肝明目。每日1次。適用于肝血不足導(dǎo)致夜盲癥、兩目昏花的青肓癥。

5、淮杞玉竹牛肉湯

淮山30克，枸杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，調(diào)味料適量。將淮山、枸杞子和玉竹分別洗凈;牛肉洗凈，切片;用適量水，猛火煲至水滾，放入材料。用中火煲約3小時(shí)，加入調(diào)味料即可。補(bǔ)虛養(yǎng)神，明目補(bǔ)肝。

清肝明目養(yǎng)生茶推薦

1、決明子菊花茶

決明子又稱草決明，屬豆科，是一種中藥，能夠補(bǔ)肝明目，再配上能夠清肝明目、解毒消淡的菊花茶，效果更佳。另外，加入的烏龍具有排毒，消除細(xì)胞中的活性氧分子，消除疲勞、抗衰老等功效。此茶適用于經(jīng)?？词謾C(jī)等電子產(chǎn)品的人。

2、菊花枸杞子茶

枸杞具有養(yǎng)肝補(bǔ)腎，清熱明目的功效;紅棗含有大量維生素C、胡蘿卜素，有益眼睛，并能提高人體免疫力，保護(hù)肝臟。黃芪是百姓經(jīng)常食用的純天然品，民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜。此茶對(duì)眼睛有保健作用。

3、枸杞子密蒙花茶

密蒙花可以清熱瀉火，養(yǎng)肝明目，退翳，用于目赤腫痛，多淚羞明，目生翳膜，肝虛目暗，視物昏花。搭配明目枸杞可以預(yù)防視力下降，干眼癥，以及白內(nèi)障等。另外，還能有效預(yù)防過(guò)高的電磁輻射對(duì)視覺(jué)系統(tǒng)造成的影響。