番薯是比較常見的一種食物，番薯時(shí)間放久了水分就會(huì)減少很多，這個(gè)時(shí)候甜度就會(huì)有所提高，所以新鮮的番薯放著一段時(shí)間會(huì)更加好吃，番薯里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，可以起到很好的保健養(yǎng)生作用，大家就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍?，下面就給大家介紹一下番薯的保健功效有哪些。

調(diào)節(jié)血糖

番薯里面含有非常豐富的膳食纖維，可以讓腸道蠕動(dòng)速度變得更快，能夠預(yù)防便秘問題出現(xiàn)，對身體健康起到的幫助是非常大的，還可以延緩餐后血糖的升高。番薯中的硒元素，可以起到輔助調(diào)節(jié)血糖的作用。

抵抗糖尿病

適當(dāng)吃一些番薯可以起到很好的降低胰島素水平作用，可以抑制糖尿疾病發(fā)生，番薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;進(jìn)食番薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。

預(yù)防肺氣腫

很多人都有長時(shí)間吸煙習(xí)慣，但是并沒有出現(xiàn)肺氣腫的問題，這就是因?yàn)槿粘Ｉ钪谐粤撕芏嗪胸S富維生素a的食物，研究人員建議那些吸煙者或被動(dòng)吸煙者好每天吃一些富含維生素A的食物如番薯，以預(yù)防肺氣腫。

保護(hù)心臟

番薯里面含有非常豐富的維生素c，維生素b6以及鉀元素，可以預(yù)防心血管疾病出現(xiàn)，鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動(dòng)脈血管，是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。

上面給大家介紹的就是番薯的保健養(yǎng)生功效有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，番薯雖然可以給我們的身體帶來很大的好處，但是一定要注意一次性不要吃得太多，容易出現(xiàn)腹脹問題，有糖尿病問題的人，有拉肚子問題的人是不能吃的，胃部方面出現(xiàn)疾病應(yīng)該盡量少吃，否則會(huì)讓情況變得更加嚴(yán)重。