俗話說人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，從這句話就可以看得出來，飲食對(duì)每個(gè)人來說都是一件特別重要的事情，不正確的飲食習(xí)慣，很有可能會(huì)引起一些健康問題的出現(xiàn)。尤其是老年人在飲食方面要更加注意，因?yàn)槔夏耆说纳眢w機(jī)制也在隨著年齡的增長而慢慢減弱，只有合理而且正確的飲食，老年人才能夠擁有健康的身體。

老年人健康養(yǎng)生要如何飲食？

1、攝入豐富的營養(yǎng)

老年人退休之后，雖然不用辛苦的工作，但是還是會(huì)為生活中的許多小事而操心和煩惱。這個(gè)時(shí)候老年人就需要攝入豐富的營養(yǎng)，來保證自己的身體健康。平時(shí)的生活當(dāng)中，老年人不能夠簡簡單單的糊弄每頓飯，最好能夠每頓飯都做多一些菜，只有這樣才能夠讓營養(yǎng)更加豐富。

2、清淡飲食

隨著年齡的不斷增長，老年人的消化功能也在慢慢減弱，那些太過油膩或者脂肪含量極高的食物，老年人是很難消化的，比如油炸類的食物。另外這類食物中的亞硝酸鹽含量特別高，而亞硝酸鹽則是一種對(duì)身體健康危害很大的物質(zhì)，所以老年人在平時(shí)的生活當(dāng)中最好少吃或不吃太過油膩和脂肪高的食物。

3、注重食物的粗細(xì)搭配

現(xiàn)在人們的生活條件提高了，每天被端上飯桌的主食也大多都是細(xì)糧，孰不知這樣的行為對(duì)健康是有影響的，因?yàn)檫@些細(xì)糧中的膳食纖維含量并不豐富。而膳食纖維則可以有效地幫助老年人消化食物，為了增加膳食纖維的攝入量，在平時(shí)的時(shí)候最好能夠講究粗細(xì)搭配，在吃細(xì)糧的同時(shí)搭配一些粗糧，比如豆類、小米、莜面、燕麥等等。

4、多吃補(bǔ)腦的食物

對(duì)于老年人來說，不僅消化功能會(huì)減退，就連大腦的功能也會(huì)慢慢退化，為了保護(hù)好這最后一道防線，在平時(shí)的生活當(dāng)中，最好能夠吃一些能夠給大腦提供營養(yǎng)的食物，比如核桃就是不錯(cuò)的選擇。

老年人是一個(gè)需要關(guān)愛的群體，所以兒女在工作之余，要擠出時(shí)間陪伴自己的父母，關(guān)心自己的父母，在父母不能夠正確飲食的時(shí)候，要在旁邊提醒父母正確飲食，因?yàn)橹挥羞@樣父母才能夠更加健康，并且更加長壽。