很多人都喜歡吃梅菜，是因?yàn)樗歇?dú)特的味道，所以才受到那么多人的喜愛(ài)，其實(shí)除了在外面可以吃到美味的梅菜以外，自己在家也可以做出同樣美味的食物的，下面就交給大家做梅干菜炒肉的做法是什么?

1.切好五花肉和香菇

2.五花肉先放入鍋中爆炒，加一點(diǎn)蔥花

3.再加入香菇

4.加入鹽和白糖炒至肉有點(diǎn)縮起來(lái)

5.加入梅干菜繼續(xù)翻炒

6.加入老抽和料酒

7.加入之前泡香菇的水

8.加水沒(méi)過(guò)梅干菜大火煮開(kāi)

9.中火慢慢熬煮

10.熬到湯快沒(méi)了

11.乘到碗里

12.撒上蔥花放進(jìn)蒸鍋蒸二十分鐘

梅干菜炒肉的做法是什么?有了上面這些做梅干菜的做法，大家還擔(dān)心不會(huì)做嗎，這是一道很簡(jiǎn)單而且味道豐富的菜系，希望大家可以喜歡，喜歡吃梅菜的朋友們可以自己制作，真的很簡(jiǎn)單，而且還很實(shí)惠哦。