肝臟是人體重要的解毒肝臟之一，每天在人體的解毒系統(tǒng)中起著重要的作用。

很多時(shí)候，由于我們自己的一些壞習(xí)慣，肝臟的負(fù)擔(dān)增加了，很容易損傷。

當(dāng)然，我們的肝臟受損，最終我們的健康必然會(huì)受到影響。

所以養(yǎng)肝護(hù)肝也是很多人日常生活中不可或缺的事情。

那么，在日常生活中吃什么有助于增強(qiáng)我們的肝功能呢？

1.春天多吃新鮮蔬菜：例如，最好吃西紅柿等兩用蔬菜。

西紅柿有助于提高身體的免疫力，富含維生素C，清熱解毒對(duì)肝臟很有幫助。

2.經(jīng)常吃富含維生素的蔬菜，如蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷和維生素B的食物。

菠菜、真菌、卷心菜等常見(jiàn)食物，加上中等脂肪和少量碳水化合物，對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。

3.多吃野菜:以前人沒(méi)什么吃的，只能選擇野菜，現(xiàn)在人雖然飲食豐富，但偶爾會(huì)懷念以前的味道，因?yàn)橐安藸I(yíng)養(yǎng)好。

也慢慢有吃野菜的習(xí)慣。

4.多吃性、溫、甜的食物:綠色食物富含發(fā)維生素和礦物質(zhì)，如南瓜、扁豆、豇豆、菠菜、胡蘿卜、芋頭等。

堿性食物對(duì)肝氣不適并發(fā)胃病的輔助治療非常有效。

此外，經(jīng)常食用動(dòng)物肝臟和乳制品可以保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。

但值得注意的是，動(dòng)物肝臟在烹飪前通常要清洗干凈。

但是，最好少吃一些養(yǎng)肝的食物。以下食物不適合養(yǎng)肝。

1.油炸食品:油條等油炸食品含有大量反式脂肪酸，容易增加肝臟負(fù)擔(dān)。

2.高糖食品:很多人喜歡吃甜膩的食物，比如蛋糕蜜餞，但進(jìn)入人體后很容易轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖、高脂血癥、脂肪肝等問(wèn)題。吃的時(shí)候最好適量吃。

3.燒烤:夏天快到了，卷串成了很多人喜歡做的事情。

偶爾吃一次也可以，還是不要長(zhǎng)時(shí)間吃。還有刺激性調(diào)料，對(duì)肝臟來(lái)說(shuō)也是一種毒。