血管是我們生活的軌道。血管阻塞是指物質(zhì)進(jìn)入血管后，吸附在血管中，阻礙血管內(nèi)的血液循環(huán)。

不能等到血管出現(xiàn)問題才注意。事實(shí)上，在日常飲食中，只要稍加注意，就能疏通和保護(hù)血管。

1.黑木耳中的腺嘌呤核苷能抑制血小板凝聚，對(duì)預(yù)防血管堵塞有明顯作用。

2.生姜中含有姜油酮、姜烯酚等物質(zhì)，能使血管內(nèi)的血液處于健康狀態(tài)。

3.大蒜中含有天然血液稀釋劑，能在一定程度上增強(qiáng)心臟的收縮能力，進(jìn)而達(dá)到清潔血管的效果。

4.洋蔥中含有槲皮酮，能阻止自由基，使血管內(nèi)部光滑，使血液自由循環(huán)。

5.魚含有長鏈多不飽和脂肪酸，尤其是鮭魚等深海魚類，能保護(hù)心血管健康。

6.綠茶中的茶多酚能增強(qiáng)紅細(xì)胞的彈性，緩解動(dòng)脈硬化。

7.蕎麥，蕎麥中的蘆丁能防止細(xì)胞凝聚，保護(hù)血管，增強(qiáng)血管彈性。

8.玉米對(duì)人體脂肪和膽固醇的正常代謝有輔助作用，可減少膽固醇在血管中的沉積，阻礙血液循環(huán)，軟化動(dòng)脈血管。

9.茄子，茄子中的維生素P軟化血管，增強(qiáng)血管彈性。

海帶、巖藻多糖、昆布素，可防止血栓形成。

隨著年齡的增長，血管阻塞的問題會(huì)越來越嚴(yán)重，這是長期血管粥樣硬化的結(jié)果。

然而，沒有必要過于恐慌。粥樣斑塊的形成受遺傳、年齡、飲食等多種因素的影響。

在這方面，通過積極治療高血壓、高血糖、高脂血癥等多種方式預(yù)防血管阻塞，三高會(huì)促進(jìn)斑塊破裂，導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)生。

同時(shí)，要保持健康的生活方式，適當(dāng)?shù)腻憻?，樂觀的心態(tài)，少戒煙少喝酒，不依賴保健品的治療功能。單靠保健品代替藥物治療是不可取的。

雖然飲食中的某些成分在預(yù)防和治療血管疾病中不能起到?jīng)Q定性的作用，但均衡的飲食和營養(yǎng)應(yīng)盡可能注重清淡的飲食，減少油膩脂肪的食物攝入，這對(duì)身體總是有益的。