俗話說，冬蘿卜夏吃姜，蘿卜的營養(yǎng)是眾所周知的，那么喝白蘿卜汁對(duì)人體有什么好處呢?

　　1.、促進(jìn)消化：

　　白蘿卜含有大量芥子油和淀粉酶，能促進(jìn)消化，刺激食欲。食欲不好的人，適當(dāng)喝一點(diǎn)白蘿卜汁可以改善食欲。

　　2.、預(yù)防癌癥

　　蘿卜汁中含有大量的木質(zhì)素，能使人體細(xì)胞的吞噬能力增強(qiáng)。預(yù)防癌癥。同時(shí)，蘿卜汁中含有的酶也能消除亞硝酸氨這種致癌物質(zhì)。

　　3、抗衰老作用

　　白蘿卜含有豐富的維生素，可以減緩皮膚老化，消除皮膚上的斑點(diǎn)，使皮膚更加白嫩。

　　4.、治咳嗽

　　白蘿卜味辛辣清涼，對(duì)肺部和胃腸道有滋潤(rùn)保健作用。白蘿卜配姜、梨汁飲茶時(shí)，可祛痰止咳。蘿卜汁加甘蔗汁喝，可以治療嗓子嘶啞、扁桃體炎等癥狀。

　　5、增強(qiáng)免疫力

　　白蘿卜富含維生素C和微量元素鋅，能幫助增強(qiáng)人體的免疫功能，提高抗病能力。同時(shí)，白蘿卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉和脂肪，幫助人體吸收營養(yǎng)。蘿卜中的木質(zhì)素可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化。

　　6、調(diào)節(jié)胃腸功能

　　友情提示:胃不好的人最好喝熱蘿卜汁，既保護(hù)了胃也達(dá)到了營養(yǎng)目的。

　　白蘿卜汁取適量后加熱，每次一碗茶，10分鐘一次，可緩解酒后頭痛。

　　7、解酒

　　白蘿卜汁很多人不喜歡喝，因?yàn)槲兜辣容^澀，但是喝生蘿卜汁還是最有效的，生吃蘿卜可以促進(jìn)消化，還可以促進(jìn)胃液分泌，調(diào)節(jié)胃腸功能。