如果我們能在平時(shí)多吃些生菜，它可以幫助人們保護(hù)肝臟。生菜本身有許多功效，它含有能預(yù)防疾病的物質(zhì)。生菜在我們的生活中有很多種食用方式。但是你知道生菜的具體功效嗎？這里有一個(gè)詳細(xì)的介紹。

　　生菜功效

　　1、肝臟保護(hù)

　　在我們的生活中多吃生菜可以幫助我們有效地保護(hù)肝臟。生菜中所含的營(yíng)養(yǎng)成分有助于人體促進(jìn)膽汁形成和預(yù)防膽汁淤積，有助于人體保護(hù)肝臟，有效預(yù)防膽石癥和膽囊炎。多吃生菜也可以補(bǔ)充我們的身體許多物質(zhì)。

　　2、解毒

　　萵苣可以幫助我們的身體解毒，它含有的物質(zhì)可以幫助我們有效地清除身體和血液中的一些垃圾。萵苣含有能消毒和利尿的物質(zhì)。在我們的生活中多吃生菜可以清除體內(nèi)的毒素，防止便秘。便秘的朋友應(yīng)該多吃點(diǎn)。

　　3、眼睛保護(hù)

　　很多人不應(yīng)該知道，其實(shí)生菜可以幫助我們保護(hù)眼睛，它含有人體所需的各種物質(zhì)，生菜中的維生素E、胡蘿卜素，我們需要知道這些物質(zhì)可以幫助人們保護(hù)眼睛，保持正常的視力，多吃生菜可以減輕眼睛干燥。酸和疲勞。

　　4、抗病毒藥物

　　萵苣含有一種“干擾素誘導(dǎo)劑”，能刺激正常人細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”來(lái)抑制病毒。

　　5、降低血壓

　　生菜含有生菜和甘露醇，能降低人體血液中膽固醇含量，擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)。萵苣是治療高血壓的好方法。

　　6、抗癌藥

　　萵苣中含有一種叫做原兒茶酸的物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞有顯著的抑制作用，特別是對(duì)胃癌、肝癌、結(jié)直腸癌等消化系統(tǒng)癌癥，效果顯著。

　　7、體重減輕

　　生菜比大白菜含有更多的膳食纖維和維生素C，具有消除多余脂肪的作用，故又稱(chēng)生菜減肥。生菜洗凈，加適量色拉醬直接食用。經(jīng)常吃東西可以幫助女性保持苗條身材。

　　以上介紹了生菜的功效，我們現(xiàn)在應(yīng)該對(duì)生菜有一些了解，像生菜可以在平時(shí)吃一點(diǎn)，它可以補(bǔ)充我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)預(yù)防一些疾病有很好的效果，可以說(shuō)是很有營(yíng)養(yǎng)的食物。