尿酸高為什么不能吃火鍋？痛風(fēng)為什么不能吃火鍋？

  尿酸高是人身體嘌呤因新陳代謝產(chǎn)生混亂，導(dǎo)致血夜中尿酸增加而造成的這種遺傳代謝病，最易引起風(fēng)濕病等病癥。通常大夫都是提議尿酸高病人不必吃麻辣燙，那麼尿酸高為什么不能吃麻辣燙？

  火鍋食材帶有較高嘌呤

  通常吃麻辣燙都是點牛羊肉、牛肉、各種各樣豬肉丸等等等等肉類食品食材，這種食材都?xì)w屬于高嘌呤食物，尿酸高病人服用之后造成尿酸迅速上升，將會造成痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，危害身心健康。

  火鍋店湯中嘌呤十分高

  火鍋店的湯中嘌呤含水量十分的高。由于涮鍋時，各種食物中的嘌呤會有60%溶解火鍋店湯中，造成湯中的嘌呤含水量十分高，喝火鍋店湯會造成尿酸迅速上升。

  尿酸高如何吃麻辣燙好

  1、提議尿酸高病人吃麻辣燙時盡可能點偏素的菜，有目的性的點嘌呤含水量低的菜，像牛羊肉、牛肉、水豆腐、魚丸、西蘭花等都不必點。

  2、尿酸高病人吃麻辣燙時嚴(yán)禁喝火鍋店湯。

  如何降低尿酸

  1、多飲水。尿酸高病人要多喝清水或淡茶葉茶，每日的小便量要操縱在3500毫升上下是最好是的。能夠用排鈉的降酸茶和薏米粥來降尿酸，少喝性熱的飲品等。

  2、盡可能挑選低嘌呤的食材，每天嘌呤攝入量不可超出400mg。低嘌呤食物有稻米、苞米、生雞蛋、牛乳、各種各樣水果蔬菜等。

  3、少吃或是吃少肉類食品、淡水魚、海貨、小動物內(nèi)臟、豆類食品等高嘌呤食物。提議專做紀(jì)錄各種各樣常用的食材的嘌呤含水量，克服自個吃他們的沖動。

  4、防止攝取過多發(fā)熱量，發(fā)熱量攝取以保持理想體重為宜，肥胖癥或超重者應(yīng)降低發(fā)熱量攝取，盡早減少休重。

  7、每季度到醫(yī)院體檢尿酸濃度值，保證心里有數(shù)，操縱尿酸高寬比。

  6、尿酸高病人還必須戒煙，名煙名酒都是造成尿酸增高。

  5、食材中的嘌呤在開水中焯之后會很多減少，因而能夠多吃涼菜，防止喝菜湯、火鍋店湯等帶有高嘌呤的料汁。