板栗應(yīng)該是很多人都比較喜歡吃的，它的味道是很香的，吃到嘴里的時候也是甜甜的，而且它的食用方法也有很多，不管是炒板栗還是和菜一起燉了吃都是極香的，那么板栗雖然營養(yǎng)很高，但是吃的講究也是不少的，接下來我們就一起看看食用板栗的禁忌都有哪吧。

　　栗子的食用禁忌

　　1、板栗+羊肉：上火、嘔吐

　　板栗是不能和羊肉一起同吃的，因為板栗和羊肉它們兩者均屬于大熱性的食物物，要是同時食用的話很容易引發(fā)上火的哦。

　　再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。

　　2、栗子+豆腐：可能導(dǎo)致結(jié)石

　　板栗是不能和豆腐一起吃的，因為豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。會影響人體鈣的吸收，而導(dǎo)致結(jié)石。

　　3、板栗+杏仁：一起吃會胃痛

　　板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的話會引發(fā)胃痛的哦。

　　如果板栗和杏仁一起吃的話會出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象，因為杏仁中含油脂量較高容易引發(fā)腹泄，所以杏仁不要和板栗一起吃。

　　4、板栗+牛肉：腹脹嘔吐不消化

　　板栗是不能和牛肉一起吃的，因為栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價值，而且不易消化。

　　上面為大家列舉出的這四項，就是比較常見的栗子的禁忌搭配了，如果你的腸胃是比較虛弱的那種人，記得不要吃這幾種搭配，很有可能會導(dǎo)致胃疼、不消化的情況!

　　但是對于腸胃功能比較好的人來說，可能不是那么的明顯，偶爾吃一頓這樣的搭配也沒有什么感覺。不過為了身體的健康，還是希望大家可以盡量避免哦!

　　其實把這些禁忌搭配都拋開之后，光看栗子的話，它是一種很有營養(yǎng)的食物，可以給我們的身體帶來不少的好處，具體都有哪些功效請看下面的文章內(nèi)容!

　　栗子的作用

　　治療口腔潰瘍

　　如果患有口腔潰瘍等等毛病，那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。

　　能補(bǔ)腎活血

　　板栗對于腎虛具有很好的療效，特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補(bǔ)腎活血的作用，經(jīng)常服用還能夠起到強(qiáng)身健體的作用。

　　治療糖尿病

　　板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。

　　提高免疫力

　　板栗具有干果之王的美譽(yù)，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養(yǎng)素，例如淀粉、蛋白質(zhì)以及脂肪、維生素等等的含量是非?？陀^的。

　　經(jīng)常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對于高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

　　能保健脾胃

　　每天早晚的時間段中將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到大，對于保健脾胃具有非常好的效果。

　　除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣制作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，消化不良也能夠得到很好的緩解。

　　可以強(qiáng)筋壯骨

　　中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫，服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。

　　總結(jié)：到了冬天我們吃板栗的機(jī)會是越來越多了，不管是單炒著吃，還是煮粥或者燉菜都是很好的選擇，而且食用板栗還能夠提高我們的免疫力，不過板栗的禁忌搭配是很有必要知道的，否則把自己愛吃的東西一起吃下肚子，不能產(chǎn)生很好的滋補(bǔ)效果，反而造成腸胃不適就太難受了。