隨著天氣越來(lái)越冷，很多人都會(huì)手腳冰涼，尤其是女性朋友。這時(shí)候不妨喝點(diǎn)花草茶，花草茶味道清甜而且還有很好的保健效果，今天小編就和大家聊聊喝花草茶的那些事。

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料，經(jīng)過(guò)采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品?；ú莶杵鹪从跉W洲，一般特指那些不含茶葉成分的香草類飲品，所以花草茶其實(shí)是不含“茶葉”的成分。

作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的。其中，性寒的有金銀花、菊花、槐花等；性平的有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。應(yīng)視個(gè)人體質(zhì)和氣候來(lái)選擇。在冬季，天氣普遍寒冷，因此最好選用性平或偏溫的花草。

許多女性冬季容易出現(xiàn)血液循環(huán)不暢，手腳冰涼。這時(shí)來(lái)杯花草茶，能讓身心都暖和。對(duì)于她們來(lái)說(shuō)，最適合選擇梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等花草茶，尤其玫瑰花，有活血、美容、滋潤(rùn)肌膚和驅(qū)寒的功效，適合各種體質(zhì)的女性在冬季飲用。但需要注意的是，由于玫瑰有活血的作用，經(jīng)期最好少喝。

沖泡花草茶一般用帶蓋的玻璃杯、瓷杯或瓷壺沖泡并靜置２—５分鐘，讓它釋放出有效成分和花卉的獨(dú)特芳香后就可飲用。但不適宜用紫砂壺沖飲。

看完是不是了解了很多呢？不過(guò)選擇花草茶一定要根據(jù)自己的體質(zhì)挑選哦！

花草茶屬無(wú)發(fā)酵茶類，且主要選用幼嫩無(wú)污染的花蕾、花瓣制作，沖泡時(shí)水溫不宜過(guò)高，以水溫８０—９０℃為宜。沖泡花草茶也不宜用保溫杯，因?yàn)樵诟邷睾秃銣貤l件下花草茶中含有的多種維生素和芳香物質(zhì)會(huì)迅速被破壞而減少，且泡出的花草茶色澤變深、味道變澀。另外在沖泡的過(guò)程中，壺及杯具要加蓋密閉，盡量減少香味的散失。