?　　四年一度的世界杯已至，對(duì)于球迷們來說，看著比賽，吃著宵夜，再配上啤酒，是無比愜意之事。然而專家提醒球迷們，在享受視覺和味覺“盛宴”時(shí)，千萬不要忘了健康，當(dāng)心大吃大喝誘發(fā)急性胰腺炎等急性胃腸道疾病。

　　暴食加飲酒最易誘發(fā)胰腺炎

　　從以往的經(jīng)驗(yàn)看，世界杯期間發(fā)生的胰腺炎大多跟高脂高蛋白的飲食、飲酒密切相關(guān)。胰腺是人體極為重要的腺體器官，它既有分泌胰島素的內(nèi)分泌功能，又有分泌胰液的外分泌功能，其分泌的胰液成分包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等。暴飲暴食，尤其是高脂、高蛋白食物的大量攝入，促使胰液大量分泌。大量胰液來不及流向十二指腸而滯留于胰管，導(dǎo)致胰管內(nèi)壓力驟然增高致胰導(dǎo)管破裂，使胰腺胰液自身消化，造成急性胰腺炎發(fā)作。如果是身體較胖的人，很可能發(fā)生重癥胰腺炎。

　　因此大吃大喝后如果出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，并且腹痛持續(xù)不緩解，則要警惕是否患上了急性胰腺炎，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。

　　膽結(jié)石患者更要加倍小心

　　膽結(jié)石與胰腺炎這兩種疾病之間關(guān)系非常密切。因?yàn)槟懝芎鸵裙芄餐_口于乏特氏壺腹，然后流入十二指腸。膽結(jié)石患者尤其是多發(fā)性的小膽結(jié)石，吃得太油膩，過度飲酒，很容易引起膽囊強(qiáng)烈收縮，結(jié)石脫落入膽管，卡在“共同通道”處，造成急性胰腺炎。因此患有膽結(jié)石的人更要小心謹(jǐn)慎。

　　補(bǔ)充閱讀：如何預(yù)防急性胰腺炎

　　1、消除膽道疾?。簱?jù)悉，在我國，由于膽結(jié)石導(dǎo)致的胰腺炎，即膽源性胰腺炎占發(fā)病人群的50%以上。因此，預(yù)防急性胰腺炎首先在于避免或消除膽道疾病。如預(yù)防腸道蛔蟲，及時(shí)治療膽道結(jié)石以及避免引起膽道疾病急性發(fā)作，都是避免引起急性胰腺炎的重要措施。

　　2、避免酗酒：大量飲酒也是引起急性胰腺炎的重要因素之一，因此，平素酗酒的人最好能夠戒酒。另外，由于慢性酒精中毒和營(yíng)養(yǎng)不良而致肝﹑胰等器官受到損害，人體的抗感染的能力下降，那就更容易招致急性胰腺炎。

　　4、其它因素：如感染、糖尿病、情緒及藥物等都可引起急性胰腺炎。因此，有這些基礎(chǔ)疾病的人要防控好這些疾病。

　　3、切勿暴食暴飲：暴飲暴食是引起急性胰腺炎的因素之一，它可以導(dǎo)致胃腸功能紊亂，使腸道的正?；顒?dòng)及排空發(fā)生障礙，阻礙膽汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。