小西紅柿也被稱為圣女果，營(yíng)養(yǎng)豐富，新鮮多汁。那么孕婦能吃小西紅柿嗎？答案是肯定的。小西紅柿營(yíng)養(yǎng)健康，孕婦可以經(jīng)常吃。那么，孕婦吃小西紅柿有什么好處呢？讓我們一起看看吧！

在某種程度上，小番茄比西紅柿更適合孕婦。小番茄營(yíng)養(yǎng)豐富，準(zhǔn)媽媽可以經(jīng)常吃西紅柿的親戚——小番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于番茄。

它不僅色澤艷麗，形狀優(yōu)美，而且味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。除番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為四大優(yōu)先水果之一。小番茄中的維生素pp水果和蔬菜的第一個(gè)含量是保護(hù)皮膚，維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的產(chǎn)生，對(duì)肝病也有輔助治療作用，但也有很好的美容和防曬效果。小番茄含有谷胱甘肽、番茄紅素等特殊物質(zhì)。能促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，特別能促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，增加人體的抵抗力，延緩衰老。此外，番茄紅素可以保護(hù)人體免受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害。

這樣搭配小番茄更營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)

小番茄+菜花：具有降血脂、降血壓的功效，非常適合妊娠高血壓患者。

小番茄+醋：能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，適合妊娠嘔吐的孕婦。

小番茄+卷心菜：能促進(jìn)血液循環(huán)，適合水腫孕婦。

孕婦吃小番茄的注意事項(xiàng)

注1:不挑未熟青果

像普通番茄一樣，青澀未熟的小番茄含有番茄堿，容易中毒。

注2：不宜空腹進(jìn)食

由于番茄果實(shí)含有大量的果膠和木棉酚，很容易與胃酸形成不溶性塊狀物胃擴(kuò)張和劇痛。孕婦空腹吃小番茄會(huì)引起腹痛和胃痛，不僅會(huì)受苦，還會(huì)在懷孕早期引起流產(chǎn)。

孕期吃小番茄菜譜

小番茄奶昔

材料:藍(lán)莓25g，小番茄50g，牛奶200ml，蜂蜜1匙。

做法:

1.將藍(lán)莓和小番茄洗凈，將小番茄切成兩半；2.將牛奶加入攪拌機(jī)中半分鐘；3.加入蜂蜜。

小番茄生菜沙拉

材料：1棵花葉生菜，10個(gè)小番茄，1個(gè)黃瓜，3克白芝麻，30克沙拉汁ml，蜂蜜15ml。

做法:

1.花葉生菜去根洗凈，控制水分。小番茄洗凈去蒂。

2.剩菜的花葉撕成方便入口的片狀，松散的碼在碗底。小番茄半切，放在生菜葉上。

3.用刮皮刀從頭到尾刮掉黃瓜的薄片。

4.把黃瓜片放在容器里，可以用整片，也可以切一半再放。

撒上白芝麻。

6.將沙拉汁與蜂蜜混合，食用前倒入沙拉中攪拌均勻。

香蕉小番茄香炸火腿蛋餅

材料:4個(gè)雞蛋，2個(gè)火腿，8個(gè)小番茄，1個(gè)香蕉，少許鹽、淀粉、五香粉和醬油。

做法:

1.將雞蛋打散，加入鹽、醬油、五香粉，加入少許水淀粉，攪拌均勻。

2.火腿切條狀，寬約1厘米，厚約5毫米，香蕉切片，厚約5毫米，小番茄切成瓣。

3.平底鍋(電餅盤)刷油加熱，倒入蛋液，使蛋液均勻鋪在鍋底。當(dāng)?shù)耙貉杆倌虝r(shí)，將火腿、香蕉和小西紅柿鋪在蛋糕表面。(注意，盡量不要疊放)待蛋糕底部焦黃表面蛋液凝固，香蕉火腿煮熟后即可出鍋。只要小西紅柿粘在蛋糕表面，生的好吃，可以先放火腿。