【摘要】據(jù)測定，每500ml牛奶能滿足人體每天所需動物蛋白的50%、所需鈣的60%、所需能量的16%。因此，牛奶是最接近人體天然需要的食品。

　　據(jù)專家介紹，牛奶可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘，同時牛奶中的鐵、銅和維生素A對孩子的皮膚有著積極的養(yǎng)護(hù)作用。更重要的是，牛奶中富含的容易被人體吸收的鈣能增強(qiáng)骨骼的生長，特別對防止出現(xiàn)佝僂病有著積極的作用。除此之外，長期飲用牛奶對孩子的智力發(fā)育也有著非常明顯的促進(jìn)，還能大大提高大腦的工作效率，所含有的鎂能使心臟和神經(jīng)系統(tǒng)耐疲勞，所有這些無疑對兒童的智力發(fā)育有著積極意義。

　　專家建議，家長在給孩子選購乳制品的時候，應(yīng)該盡可能的選擇適合的純牛奶，而盡量減少對乳飲料的選擇和飲用，以保證身體素質(zhì)的提高。

　　家長注意：乳飲料不可以完全取代牛奶

　　越來越多的中國家庭開始認(rèn)識和注意到兒童從早期就開始喝奶的重要性，而兒童乳類飲品市場已經(jīng)成為商家的必爭之地，名目繁多的乳類產(chǎn)品讓眾多的父母無所適從。