草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種對(duì)人體很有好處的水果。它富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老人、兒童大有裨益。

　　1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用;

　　2、草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用;

　　3、草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效;

　　4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用;

　　5、 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。

　　孕婦吃草莓好處

　　草莓是補(bǔ)酸佳品，孕婦食用對(duì)身體有許多好處，因此孕期是可以吃草莓的。

　　1、女性懷孕后，胎盤(pán)分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，導(dǎo)致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃草莓這類(lèi)酸味食物無(wú)疑是對(duì)此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。

　　2、胎兒的發(fā)育，特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì)，但鈣鹽要沉積下來(lái)形成骨骼，離不開(kāi)酸味食物的協(xié)助。

　　3、草莓含有豐富的維生素C，維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋(píng)果的10倍，這對(duì)孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因?yàn)槿鄙倬S生素C而出現(xiàn)的癥狀。同時(shí)因?yàn)椴葺F，還可以有效地預(yù)防孕婦貧血。

　　孕婦吃草莓注意事項(xiàng)

　　雖然吃草莓好處多多，但孕婦吃草莓仍有一些問(wèn)題需要注意。

　　1、要吃當(dāng)季草莓，對(duì)于溫室大棚栽培的非當(dāng)季水果，不建議孕婦吃的。

　　2、要吃熟透的草莓，生草莓對(duì)身體有害哦。

　　5、痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。

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　　4、脾胃虛寒，肺寒咳嗽的孕婦不宜過(guò)多吃草莓。

　　3、清洗草莓很重要，洗草莓時(shí)，需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘，且要注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。