冠心病患者一般可以喝牛奶,建議選擇低脂或脫脂牛奶。牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,有助于維持心血管健康,但需注意控制每日攝入量。
牛奶中的鈣和維生素D有助于調(diào)節(jié)血壓,降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。低脂牛奶能減少飽和脂肪酸攝入,避免加重血脂異常。冠心病患者每日可飲用200-300毫升低脂牛奶,分次飲用更利于吸收。牛奶中的鉀元素可幫助平衡體內(nèi)鈉水平,對(duì)控制高血壓有一定輔助作用。乳清蛋白中的生物活性肽可能具有輕度抗炎作用,對(duì)血管內(nèi)皮功能有益。
部分冠心病患者合并高脂血癥時(shí),全脂牛奶可能增加低密度脂蛋白膽固醇水平。乳糖不耐受患者飲用后可能出現(xiàn)腹脹腹瀉,影響藥物吸收。急性心肌梗死恢復(fù)期患者過(guò)量飲用可能加重心臟負(fù)荷。合并嚴(yán)重腎功能不全者需限制牛奶攝入以避免高磷血癥。對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的冠心病患者應(yīng)避免飲用以防誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
冠心病患者飲用牛奶時(shí)可搭配燕麥等富含膳食纖維的食物,延緩脂肪吸收。避免與濃茶同飲以免影響鈣質(zhì)吸收。日常飲食中需減少紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟等高膽固醇食物攝入,保持膳食均衡。定期監(jiān)測(cè)血脂、血壓等指標(biāo),根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整乳制品攝入種類(lèi)和量。若飲用后出現(xiàn)心悸、胃腸不適等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。