寶寶急性腸胃炎期間適合進(jìn)食易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，主要有米湯、稀粥、蒸蘋果泥、軟爛面條和胡蘿卜泥。
大米熬煮的米湯富含碳水化合物，可快速補(bǔ)充能量且不含粗纖維。米湯中的淀粉經(jīng)過充分糊化后形成膠狀物，能溫和覆蓋胃黏膜，緩解腹瀉導(dǎo)致的腸道刺激。制作時建議去除米粒，僅取上層清液，溫度控制在37℃左右為宜。
白粥或小米粥需熬煮至米粒完全開花的狀態(tài)，可添加少量食鹽補(bǔ)充電解質(zhì)。粥類食物含水量達(dá)90%以上，既能預(yù)防脫水又不會增加腸道負(fù)擔(dān)。腹瀉嚴(yán)重時可暫時禁用蔬菜粥，待癥狀緩解后再逐步添加南瓜等低纖維食材。
蘋果經(jīng)蒸煮后所含果膠轉(zhuǎn)化為可溶性膳食纖維，能吸附腸道多余水分形成保護(hù)膜。制作時需去皮去核，蒸制20分鐘至軟爛后搗成泥狀。蘋果中的鞣酸還具有收斂作用，有助于改善腹瀉癥狀。
選擇無添加的兒童細(xì)面條，煮至筷子可輕易夾斷的程度。面條中的小麥蛋白易被蛋白酶分解，配合清湯食用能提供基礎(chǔ)營養(yǎng)。需避免加入油脂或肉末，急性期每餐分量控制在50克以內(nèi)。
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，蒸煮后搗碎成泥狀更易吸收。其含有的果膠成分能促進(jìn)腸道菌群平衡，維生素A則有助于修復(fù)受損腸黏膜。制作時需完全去除纖維素含量高的外皮，每日食用量不超過100克。
急性期需遵循少量多餐原則，每2-3小時進(jìn)食一次，單次食量約為平時的1/3。所有食物應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，避免冷藏后再次加熱。癥狀緩解后可從米糊開始逐步過渡到軟飯、饅頭等低渣飲食，恢復(fù)期持續(xù)補(bǔ)充益生菌飲品有助于重建腸道微生態(tài)。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或血便需立即就醫(yī)。
若出現(xiàn)胃腸炎癥狀，可以適量吃小米粥、蒸蘋果、藕粉、山藥泥等食物，也可以遵醫(yī)囑吃蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽、雙歧桿菌三聯(lián)...
急性腸胃炎發(fā)作期間不建議食用湯圓。湯圓的高糖、高油脂及糯米黏性可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，誘發(fā)腹脹、反酸等癥狀，不利于炎癥...
急性腸胃炎通常需要檢查血常規(guī)、糞便常規(guī)、電解質(zhì)檢查和腹部影像學(xué)檢查。 1、血常規(guī) 通過白細(xì)胞計數(shù)和中性粒細(xì)胞比例...
慢性胃腸炎患者需注意飲食調(diào)整、規(guī)律用藥、壓力管理和定期復(fù)查，避免癥狀加重或復(fù)發(fā)。 1、飲食調(diào)整 選擇易消化食物如...
腸胃炎的治療藥物主要有蒙脫石散、諾氟沙星、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散等。 1、蒙脫石散 蒙脫石散可吸附消化道內(nèi)的病毒細(xì)菌...
急性腸胃炎發(fā)作期不建議直接食用生蘋果，恢復(fù)期可少量食用蒸熟的蘋果泥。急性腸胃炎患者飲食需考慮疾病分期、癥狀嚴(yán)重程...
兒童腸胃炎多數(shù)具有傳染性，主要通過糞口傳播、接觸傳播、空氣飛沫傳播、食物污染傳播等途徑感染。常見病原體包括輪狀病...
急性胃腸炎先腹瀉后發(fā)熱可通過補(bǔ)液治療、對癥用藥、調(diào)整飲食、及時就醫(yī)等方式處理，通常由病毒或細(xì)菌感染、食物污染、免...
急性腸胃炎恢復(fù)期可以適量吃蘋果、香蕉、桃子、木瓜等水果，也可以遵醫(yī)囑吃蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、...
腸胃炎不等同于食物中毒。腸胃炎可由病毒、細(xì)菌、寄生蟲感染或非感染因素引起，而食物中毒特指攝入了被病原體或毒素污染...
