過(guò)敏性紫癜恢復(fù)期飲食應(yīng)以低敏、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡為主，推薦食用大米粥、蘋(píng)果、西蘭花、瘦豬肉、南瓜等食物。

1、低敏主食：

選擇精制大米、小米等低敏谷物制作軟爛粥類，避免麩質(zhì)過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。糙米或全麥制品可能含潛在致敏成分，恢復(fù)期需謹(jǐn)慎。蒸煮方式能減少油脂刺激，適合腸道黏膜修復(fù)期食用。

2、溫和蔬果：

去皮蘋(píng)果、香蕉等低酸水果可補(bǔ)充維生素C，建議蒸熟后食用。西蘭花、胡蘿卜等深色蔬菜富含維生素K，有助于毛細(xì)血管修復(fù)。需避免草莓、芒果等高致敏性水果。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白：

瘦豬肉、雞胸肉等白肉提供必需氨基酸，建議水煮或清蒸處理。每日攝入量控制在100-150克，避免增加腎臟負(fù)擔(dān)?；謴?fù)期暫不推薦海鮮、牛羊肉等易致敏動(dòng)物蛋白。

4、修復(fù)食材：

南瓜含豐富果膠可保護(hù)消化道黏膜，建議制成南瓜羹食用。山藥多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用，可搭配小米熬粥。紫薯富含花青素，但需觀察是否誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。

5、飲水選擇：

每日飲用1500-2000毫升溫開(kāi)水，促進(jìn)代謝廢物排出?？蛇m量添加枸杞、紅棗煮水，避免飲用含糖飲料。淡綠茶含茶多酚有助于抗氧化，但不宜空腹飲用。

恢復(fù)期需保持飲食記錄，每新增食材觀察3天無(wú)皮疹加重再納入常規(guī)食譜。烹飪?nèi)瘫苊庑晾闭{(diào)料，采用蒸煮燉等低溫加工方式。適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合維生素B族有助于神經(jīng)修復(fù)，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。保持每日30分鐘溫和步行促進(jìn)血液循環(huán)，避免劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致毛細(xì)血管脆性增加。如出現(xiàn)新發(fā)皮膚紫癜或腹痛，應(yīng)立即暫?？梢墒澄锊?fù)診。