過(guò)敏性紫癜期間應(yīng)避免食用可能誘發(fā)或加重過(guò)敏反應(yīng)的食物，主要有海鮮、辛辣刺激食物、高蛋白食物、熱帶水果、堅(jiān)果等。

一、海鮮

海鮮含有豐富的異種蛋白，容易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。過(guò)敏性紫癜患者免疫系統(tǒng)處于敏感狀態(tài)，食用海鮮可能導(dǎo)致血管炎癥加重，出現(xiàn)皮膚紫癜增多或關(guān)節(jié)腫痛等癥狀。常見(jiàn)易致敏的海鮮包括蝦、蟹、貝類等帶殼類水產(chǎn)品，發(fā)病期間應(yīng)嚴(yán)格忌口。

二、辛辣刺激食物

辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料會(huì)刺激胃腸黏膜，加重消化道癥狀。部分患者會(huì)出現(xiàn)腹痛、便血等胃腸道紫癜表現(xiàn)，此時(shí)攝入辛辣食物可能誘發(fā)腸黏膜充血水腫。蔥、姜、蒜等調(diào)味品也需控制用量，烹飪時(shí)建議采用清蒸、水煮等溫和方式。

三、高蛋白食物

牛奶、雞蛋等高蛋白食物是常見(jiàn)過(guò)敏原，可能通過(guò)免疫復(fù)合物沉積加重小血管炎癥。急性期患者若伴有蛋白尿等腎臟損害時(shí)，更需限制動(dòng)物蛋白攝入量?？蓵簳r(shí)用植物蛋白替代，待癥狀緩解后再逐步恢復(fù)，但需監(jiān)測(cè)過(guò)敏反應(yīng)。

四、熱帶水果

芒果、菠蘿、榴蓮等熱帶水果含有較高組胺和蛋白酶，容易誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。部分患者食用后可能出現(xiàn)口腔黏膜水腫或皮膚瘙癢加重。柑橘類水果雖富含維生素C，但酸性成分可能刺激胃腸，急性期也應(yīng)減少食用。

五、堅(jiān)果

花生、核桃等堅(jiān)果類食物含有多種致敏蛋白組分，可能誘發(fā)IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng)。過(guò)敏性紫癜患者食用后可能加重皮膚紫癜或出現(xiàn)新發(fā)皮疹。加工食品中含有的堅(jiān)果成分也需仔細(xì)查看配料表，避免無(wú)意攝入。

過(guò)敏性紫癜患者除注意飲食禁忌外，應(yīng)保持飲食清淡易消化，多攝入富含維生素C的蔬菜如西藍(lán)花、菠菜等，有助于維持血管完整性。烹飪方式推薦蒸煮、燉湯等，避免油炸、燒烤等高油脂做法。恢復(fù)期引入新食物時(shí)應(yīng)單一少量嘗試，觀察有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。同時(shí)需保證充足休息，避免劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致皮膚摩擦出血，定期復(fù)查尿常規(guī)監(jiān)測(cè)腎臟情況。若出現(xiàn)腹痛加劇、血尿等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。