風(fēng)濕是一種比較常見(jiàn)的疾病，我們可以聽(tīng)到很多人說(shuō)自己有風(fēng)濕疾病什么的，但是風(fēng)濕疾病并不像人們說(shuō)的那樣簡(jiǎn)單，治療也是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，應(yīng)該說(shuō)是不可完全治愈的。那么，一般風(fēng)濕和痛風(fēng)有什么不一樣？風(fēng)濕和痛風(fēng)怎么區(qū)分辨別？

1、無(wú)相關(guān)性

風(fēng)濕和痛風(fēng)的某些癥狀類似，但并沒(méi)有什么關(guān)聯(lián)，兩者是不同的疾病。痛風(fēng)是尿酸過(guò)高的時(shí)候，尿酸會(huì)以鈉鹽的形式沉積在關(guān)節(jié)、軟組織、軟骨或腎臟中，從而引起組織的異物炎癥反應(yīng)；它常見(jiàn)的癥狀是急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、間歇性發(fā)作期、慢性痛風(fēng)石病變期、腎臟病變。而風(fēng)濕是關(guān)節(jié)、肌肉、骨骼、血管、軟組織、結(jié)締組織受到侵犯而導(dǎo)致的疾病，它會(huì)導(dǎo)致全身疼痛，但常見(jiàn)的是關(guān)節(jié)疼痛。

2、病理不同

痛風(fēng)的產(chǎn)生是因?yàn)轶w內(nèi)的嘌呤物質(zhì)的新陳代謝產(chǎn)生了紊亂，導(dǎo)致嘌呤的氧化代謝產(chǎn)物尿酸的合成增加而排出減少，從而造成高尿酸血癥，它是由于嘌呤代謝障礙使尿酸積累而引起的一種疾病。而風(fēng)濕的產(chǎn)生大部分是屬于自身免疫性疾病，當(dāng)體內(nèi)某些抗體與抗原物質(zhì)結(jié)合成免疫復(fù)合物時(shí)，這種自身免疫反應(yīng)就會(huì)損傷組織或器官?gòu)亩鴮?dǎo)致風(fēng)濕。

3、病因不同

痛風(fēng)的常見(jiàn)病因是原發(fā)性痛風(fēng)和繼發(fā)性痛風(fēng)，其中原發(fā)性痛風(fēng)是先天性的嘌呤代謝紊亂或您尿酸排泄障礙引起的，多有遺傳性；而繼發(fā)性痛風(fēng)是繼發(fā)于其他疾病或某些藥物導(dǎo)致的。風(fēng)濕的主要病因是免疫反應(yīng)、感染、遺傳、內(nèi)分泌因素等誘發(fā)免疫反應(yīng)，從而導(dǎo)致的。

4、風(fēng)濕病的飲食

黃鱔是非常營(yíng)養(yǎng)美味的食物，它能祛濕消毒，對(duì)體弱的人非常有好處，是很好的補(bǔ)氣食物。

主題：醬燒黃鱔

做這道江邵黃鱔需要準(zhǔn)備上3條的黃鱔、適量的大蒜、生姜和蔥，還需要油、鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、白砂糖和白胡椒粉。

做法：

1、將買(mǎi)來(lái)的已經(jīng)殺好的黃鱔加一小把鹽后清理干凈沒(méi)殺干凈的內(nèi)臟部分，并用清水洗凈殘留的血污，用干凈的濕布按住滑溜溜的黃鱔，切橫刀切出花紋，但不要切斷，然后將黃鱔切成4、5厘米的小段。

2、將大蒜剝好后備用，生姜切片，香蔥洗凈后切段后備用。

3、鍋中下油，油熱后倒入黃鱔不斷翻炒直至炒至黃鱔變色，倒入蒜頭、生姜片與蔥段后繼續(xù)翻炒，再倒入一湯匙豆瓣醬和一湯匙料酒后繼續(xù)翻炒，再倒入一勺老抽和一小勺生抽繼續(xù)翻炒。

4、我們把菜炒勻之后再倒入些水燜上10分鐘，然后放點(diǎn)白胡椒粉和蔥花就做好了。