隨著原發(fā)性膽汁性肝硬化患者人數(shù)的不斷增加，原發(fā)性膽汁性肝硬化已逐漸引起人們的關(guān)注。原發(fā)性膽汁性肝硬化的危害極大，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)生命危險(xiǎn)，因此，大家一定要積極接受治療，其中食療的效果也是非常顯著的，同時(shí)也受到了很多患者的青睞。

每個(gè)人都聽說過原發(fā)性膽汁性肝硬化，這是一種非常常見的疾病，它給原發(fā)性膽汁性肝硬化患者帶來了很多困惑。因此，如果大家不小心患上了原發(fā)性膽汁性肝硬化就應(yīng)該及時(shí)采取有效的治療方案，大家都知道目前原發(fā)性膽汁性肝硬化的治療非常復(fù)雜，治療起來也非常的困難。很多患有原發(fā)性膽汁性肝硬化的朋友都會(huì)接受手術(shù)或者藥物治療的方式來治療疾病。事實(shí)上，在生活中，原發(fā)性膽汁性肝硬化的飲食也是一種非常健康的治療方法。那么，原發(fā)性膽汁性肝硬化的食療方法有哪些?下面我們就針對(duì)這個(gè)問題來進(jìn)行簡(jiǎn)單的了解和認(rèn)識(shí)。

第一、原發(fā)性膽汁性肝硬化患者的飲食最好清淡，平時(shí)應(yīng)該多吃一些易消化的食物，比如說乳制品，豆腐等，不要吃辛辣刺激的食物，如胡椒，辣椒等。

第二、多吃富含鋅的食物。大多數(shù)原發(fā)性膽汁性肝硬化患者的血鋅水平較低。不要喝酒，可以多吃一些雞蛋，蝦，牛肉，瘦豬肉，魚等。

第三、原發(fā)性膽汁性肝硬化患者應(yīng)多吃含維生素C的食物。多吃一些新鮮蔬菜和水果，如黃瓜，西紅柿，白菜，菠菜，荔枝，葡萄，蘋果等。原發(fā)性膽汁性肝硬化多吃維生素含量好的食物可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生和修復(fù)。

第四、伴有輕度腹水的原發(fā)性膽汁性肝硬化或水腫的患者應(yīng)低鹽飲食，每日鹽攝入量不應(yīng)超過3g。尤其是有嚴(yán)重水腫的原發(fā)性膽汁性肝硬化患者在飲食當(dāng)中應(yīng)該避免食用鈉鹽。

原發(fā)性膽汁性肝硬化的食療方法非常多，除了這些食療方法可以改善原發(fā)性膽汁性肝硬化患者的病情之外，還有很多食療方法，比如說患者還可以在平時(shí)的生活中多喝一些冬筍蘑菇湯，或者是豬肚粥，這兩種食物對(duì)原發(fā)性膽汁性肝硬化患者的治療非常有益。