肝炎肝硬化患者宜食一些健康營養(yǎng)豐富的食品，尤其是新鮮蔬菜、水果、蛋類、豆類、瘦肉等食物都可以適當(dāng)多吃一些，但是絕對不能暴飲暴食，否則就會對患者身體健康造成不利影響，在飲食中絕對不能抽煙喝酒，也要避免接觸一些有損肝臟的藥物，以免對疾病治療造成影響。

肝炎肝硬化都是非常常見的肝病，一般肝炎沒有得到及時(shí)治愈效果，就會慢慢發(fā)展成為肝硬化，到了肝硬化時(shí)期誘發(fā)肝癌的幾率比較高，對患者身體以及生命健康造成威脅，需要患者積極采用規(guī)范化療法進(jìn)行治療比較好，那么肝炎肝硬化患者宜食哪些食品。

肝炎肝硬化疾病出現(xiàn)之后，患者一定要做好飲食調(diào)理工作，在飲食中應(yīng)該多吃營養(yǎng)均衡無刺激的食物，首先可以適當(dāng)吃點(diǎn)大棗，因?yàn)榇髼椫械臓I養(yǎng)物質(zhì)含量很豐富，尤其是具有改善血清轉(zhuǎn)氨酶增高癥狀的作用，所以可以在每天晚上睡前適當(dāng)喝點(diǎn)紅棗湯。

其次可以吃點(diǎn)新鮮水果，尤其是李子類水果能夠起到清肝、養(yǎng)肝等作用，對肝病患者有很多好處，梨子具有清濕熱解邪毒的效果，還能起到利尿效果，肝腹水患者可多吃一些新鮮李子，最好在應(yīng)季的季節(jié)食用一些李子，盡量避免吃一些反季節(jié)的東西。

再者可以適當(dāng)吃點(diǎn)番茄、甘藍(lán)等蔬菜，這些蔬菜中含有很豐富的維生素，對提高免疫力幫助治療疾病有好處，尤其是甘藍(lán)這種蔬菜對于輔助治療慢性肝炎有很好作用，可以有效減輕肝臟負(fù)擔(dān)，所以在平時(shí)可以適當(dāng)多吃點(diǎn)這類新鮮蔬菜，但是不能暴飲暴食，一定要養(yǎng)成少吃多餐的習(xí)慣，就可以減少對肝臟造成的負(fù)擔(dān)，平時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽，而且要選擇健康營養(yǎng)均衡的食物進(jìn)食。

只要患有肝炎肝硬化的患者多吃以上食物，就能取得很好作用，除此之外還可以適當(dāng)吃點(diǎn)瘦肉、蛋類、米粥、魚肉等食物，增加營養(yǎng)成分?jǐn)z入量比較好，平時(shí)應(yīng)該多運(yùn)動(dòng)，積極參與有氧運(yùn)動(dòng)對提高免疫力輔助治療疾病有利，積極采用對癥療法治療也非常重要。