黃瓜營養(yǎng)豐富，有降低膽固醇的作用，對脂肪肝病情有很大幫助，因此是可以食用的。除了黃瓜，還應(yīng)多攝入富含維生素和纖維素的蔬菜、水果，如白菜、胡蘿卜、蘋果等，還要積極戒酒，進行適當(dāng)?shù)倪\動，以促進病情的恢復(fù)。

脂肪肝在生活中十分常見，這種疾病主要是由于生活和飲食習(xí)慣不良引起的。比如大量攝入高脂肪、高熱量食物，再加上不愛運動，導(dǎo)致身體的脂肪代謝出現(xiàn)問題，就形成了脂肪肝?；剂酥靖沃?，一定要注意控制飲食，避免因不良的飲食習(xí)慣而加重病情。那么，脂肪肝能吃黃瓜嗎？
一、脂肪肝能吃黃瓜嗎
黃瓜在生活中十分常見，一年四季都可以買到，且它的食用方法較多，可以榨汁、涼拌等。黃瓜中含有的營養(yǎng)物質(zhì)有助于促進胰島素的分泌，它還有輔助治療糖尿病的作用，黃瓜中的固醇類還有助于降低膽固醇，因此，吃黃瓜對脂肪肝的病情有很大幫助，是可以食用的。除了黃瓜，脂肪肝的患者還應(yīng)多攝入其他富含纖維素和維生素的蔬菜、水果等，如白菜、胡蘿卜、蘋果、番茄、橙子等。有飲酒習(xí)慣的一定要積極戒酒，平時還應(yīng)進行適當(dāng)?shù)倪\動。
二、脂肪肝患者不能吃什么
1.酒精類
脂肪肝患者一定要避免喝酒，這是因為酒精需要在肝臟中進行分解、代謝，而脂肪肝患者的肝臟功能已經(jīng)受到了一定程度的損害，代謝酒精十分吃力，對肝臟的健康也十分不利。
2.辛辣刺激性食物
脂肪肝患者多有濕熱內(nèi)盛的問題，這時如果吃了辛辣刺激性的食品，會加重體內(nèi)的濕熱。因此，患者平時要避免食用辣椒、韭菜等辛辣刺激性食物，以免影響到病情的恢復(fù)。
3.高脂肪、高蛋白、高糖食物
脂肪肝患者脂質(zhì)代謝本身就有問題，因此如果攝入大量高脂肪食物，會導(dǎo)致肝臟內(nèi)脂肪堆積更加嚴(yán)重，因此，患者要少吃肥肉、豬油等食物。此外，患者還要避免大量攝入高蛋白食物，以免誘發(fā)肝昏迷等中毒反應(yīng)。高糖食物也會增加肝臟負擔(dān)，不宜食用。