雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，是腎炎患者很好的蛋白質(zhì)來(lái)源，是可以食用的。但要避免攝入過(guò)量，以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。除了雞蛋，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物還包括牛奶、魚(yú)肉、瘦肉等，也可以適當(dāng)食用。

對(duì)于腎炎的患者來(lái)說(shuō)，除了應(yīng)根據(jù)疾病類型選擇相應(yīng)的治療方式外，平時(shí)也要注意飲食方面的調(diào)理。一些食物對(duì)腎炎的病情不利，如果不慎攝入，有可能導(dǎo)致病情加重。因此，患者在飲食方面有許多東西是需要忌口的。那么，腎炎能吃雞蛋嗎？
一、腎炎能吃雞蛋嗎
腎炎是可以吃雞蛋的。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，屬于動(dòng)物蛋白，也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，是腎炎患者十分重要的蛋白質(zhì)食品來(lái)源，可以為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因此，腎炎患者是可以吃雞蛋的。要注意的是，患有腎炎，雞蛋的攝入不宜過(guò)量，否則可增加腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情加重。除了雞蛋，腎炎患者可食用的蛋白質(zhì)類食物還包括瘦肉、牛奶、魚(yú)肉等，平時(shí)還應(yīng)多吃一些新鮮蔬菜水果。
二、腎炎不能吃什么
1.高鹽分食物
腎炎的水腫與鈉鹽、血容量有很大關(guān)系，因此要限制鹽的攝入，以低鹽飲食為主，每天所攝入的鹽在3克左右，預(yù)防水腫加重。
2.高脂食物
腎炎可引起高血壓、貧血的癥狀，而高脂的食物對(duì)于高血壓、貧血都十分不利，這類食物可抑制造血功能，加重動(dòng)脈硬化，不宜過(guò)多食用。可使用植物油代替動(dòng)物油，每日攝入量應(yīng)控制在60克左右。
3.鉀離子含量高的食物
肌酐高的腎炎患者要避免吃鉀離子含量高的食物，如胡蘿卜、空心菜、竹筍、香菇、花菜、番石榴等，還要避免生食蔬菜。此外還應(yīng)避免吃濃肉湯、雞精、濃茶、咖啡、醬油等，這類食物中也含有較高的鉀元素。
4.植物蛋白質(zhì)
患有腎炎應(yīng)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋、牛奶、瘦肉等，而植物蛋白，如豆類、豆制品中含有較多的膘吟堿，可加重腎臟的負(fù)擔(dān)。