肝硬化是一種慢性肝臟疾病，危害性非常大，患者需要配合醫(yī)生好好治療，注意做好飲食方面的選擇，辛辣刺激食物不能吃，要戒煙戒酒，不吃油炸食物，堅硬粗糙的食物，脂肪含量過高的食物都要避免，需要用少量多餐的方式進食。很多人出現(xiàn)肝硬化以后情緒受到的影響非常大，這樣只會讓不舒服的癥狀變得更加嚴(yán)重，對患者日常生活造成的影響也是很大的，想要讓疾病的治療效果更好，就需要注意做好飲食方面的選擇，下面就給大家介紹一下肝硬化患者禁忌的食物有哪些。

肝硬化患者不要吃辛辣刺激食物，容易讓胃腸道方面不舒服的癥狀出現(xiàn)，一般患者消化功能很差，如果再吃這樣的食物只會讓病情變得更加嚴(yán)重。
不要喝酒，酒精是需要通過肝臟代謝以及解毒的，肝硬化患者本身肝臟功能就比較弱，沒有太好的代謝能力，喝酒會讓負(fù)擔(dān)變得更重，會讓不舒服的癥狀變得更加明顯。
不要吃油炸油煎食物，是不容易消化吸收的，吃完以后也會讓食欲下降的情況變得更嚴(yán)重，所以這些食物對患者來說也是需要避免的。
有肝硬化問題的人不要吃堅硬粗糙食物，很多患者有門靜脈高壓，胃底靜脈曲張，食管靜脈曲張問題，這個時候如果吃堅硬的粗糙食物，可能會讓消化道出血，會讓患者不舒服的情況變得更加嚴(yán)重。
不要使用過多的動物油脂，可以用一些植物油代替，因為患者的膽汁分泌變少，會讓食物的吸收消化受到影響，脂肪類食物更是如此，過多脂肪堆積在肝臟里面會讓脂肪肝出現(xiàn)，對肝糖原的合成造成影響，肝臟功能會變得更差。
患者應(yīng)該以少量多餐方式進食，本身患者的消化功能就沒有那么好，所以吃飯的量不宜過多，少吃一些不要讓肝臟負(fù)擔(dān)嚴(yán)重，特別是有肝腹水問題的人只有少量多餐進食，才可以讓飽脹不舒服的癥狀出現(xiàn)率降低。