甘草可以泡水喝，但需注意適量且不宜長(zhǎng)期飲用。甘草具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒等功效，適合用于緩解咽喉不適、脾胃虛弱等癥狀。但過量使用可能導(dǎo)致水腫、血壓升高等不良反應(yīng)。

甘草泡水適合短期緩解特定癥狀，如咽喉干癢或疲勞乏力。沖泡時(shí)取3-5片甘草片，用80℃左右溫水浸泡10分鐘即可飲用。搭配菊花或金銀花可增強(qiáng)清熱效果，與枸杞同泡有助于氣血雙補(bǔ)。需避免與強(qiáng)心苷類藥物同服，防止鉀流失加劇。孕婦、高血壓患者及腎功能不全者應(yīng)慎用，兒童飲用須減半劑量。

長(zhǎng)期每日飲用甘草水可能引發(fā)假性醛固酮增多癥，表現(xiàn)為頭痛、四肢無(wú)力等癥狀。連續(xù)飲用不宜超過2周，若需持續(xù)調(diào)理建議咨詢中醫(yī)師。市售甘草可能存在硫磺熏蒸問題，建議選擇正規(guī)藥店購(gòu)買的飲片。出現(xiàn)腹脹或面部浮腫應(yīng)立即停用，糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化。

日常飲用甘草水時(shí)可配合飲食調(diào)節(jié)，多食用冬瓜、薏米等利水食材。避免與海鮮、辛辣食物同食，飲用期間減少高鹽攝入。儲(chǔ)存需密封防潮，發(fā)霉變質(zhì)的甘草禁止使用。若用于慢性病調(diào)理，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下配伍其他中藥材，單味甘草無(wú)法替代藥物治療。