當今社會物質(zhì)文明高度發(fā)展,但營養(yǎng)不良的小兒卻并不因此而減少。特別是3歲以內(nèi)的小兒,這一階段正是大腦發(fā)育最旺盛的時期,若消化功能未能及時得到改善,影響營養(yǎng)素的吸收,勢必影響大腦發(fā)育而遺憾終身。緩解孩子消化不良的食療方有:
(1)兩米粥
功能健脾和胃,滋陰生津。本膳用大米,含人體所必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等物質(zhì),其味甘、性平,有健脾胃、補中氣、養(yǎng)陰生津等作用。小米,含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)及脂肪量較多,有健脾和胃、益腎等作用。二米成粥,常食之可防治小兒消化不良。
(2)粟米山藥粥
功能補脾益氣,安神滋陰。本膳用粟米,有補益脾胃、清熱安神之功;山藥,健脾胃,補氣陰,利尿益腎。經(jīng)常食用能防治小兒消化不良。
(3)小米香菇粥
功能健脾和胃,消食化積。本膳用小米,健脾胃;雞內(nèi)金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣,開胃助食,常食可防治小兒消化不良。
(4)山楂餅
功能健脾導滯,和胃助食。本膳用山楂,含大量維生素c和酸性物質(zhì),可促進胃液分泌,增加胃中酶類,從而助消化。山藥健脾益氣。
(5)胡蘿卜湯
功能健脾消食,下氣和中。本膳用胡蘿卜,富含維生素(維生素食品),尤其胡蘿卜素a的含量特別多,還有較多的維生素b2、葉酸(葉酸食品)等,被稱為"平民人參(人參食品)"。其味甘、性平,有健脾化滯、潤燥明目等功效,可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。
但是如果孩子腹痛、腹脹、早飽、噯氣、厭食、燒心、反酸、惡心、嘔吐等癥狀,這些都是疾病的表現(xiàn),嚴重而頑固的腹脹往往表示病情危重,千萬不要忽略了兒童消化道疾病的可能性,應及時就醫(yī),盡快找出病因,對癥治療,以免延誤病情。
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