肝硬化是令人害怕的疾病，早期肝硬化患者在藥物治療的前提下，經(jīng)常會(huì)忽視日常的飲食情況，我們大家都知道合理的飲食對(duì)于患者的治療也是有輔助作用的，那么早期肝硬化的飲食要注意什么呢？下面我們就來(lái)具體的了解一下吧。

1、少食多餐。早期肝硬化病人的消化能力降低，每次進(jìn)食不宜過(guò)量，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。要少食多餐。早期肝硬化患者每日食物熱量以2500-2800千卡較為適宜。按體重計(jì)，每日每千克體重約需熱量35-40千卡。

2、要合理應(yīng)用蛋白質(zhì)。肝臟是蛋白的合成場(chǎng)所，每天由肝臟合成白蛋白11～14克。當(dāng)肝硬化時(shí)，肝臟就不能很好地合成蛋白質(zhì)了。這時(shí)就需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入，防止肝性腦病的發(fā)生?？梢赃x擇由多種來(lái)源的蛋白質(zhì)食物。為了使病人較好地適應(yīng)，可以吃以酪蛋白為基礎(chǔ)的飲食，把奶酪摻到適量的雞、魚(yú)、瘦肉、蛋中，每天都要有一點(diǎn)兒以平衡蛋白膳食。

3、最后要注意限制膳食中的水與鈉。當(dāng)有水腫或輕度腹水的病人應(yīng)給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過(guò)3克;嚴(yán)重水腫時(shí)宜用無(wú)鹽飲食，鈉應(yīng)限制在500毫克左右。禁食含鈉較多的食物，例如蒸饅頭時(shí)不要用堿，可改用鮮酵母發(fā)面，或吃無(wú)鹽面包。掛面中含鈉較多，不宜吃。其次，各種咸菜和醬菜鈉含量也非常多，肝硬化患者應(yīng)絕對(duì)限制。同時(shí)調(diào)味品中味精以谷氨酸鈉為主，會(huì)加重肝臟對(duì)水鈉代謝的負(fù)擔(dān)。

通過(guò)介紹我們知道了早期肝硬化的飲食注意事項(xiàng)。在治療早期肝硬化的過(guò)程中日常飲食發(fā)揮著重要的作用，通過(guò)合理的飲食在保肝、肝功能的修復(fù)上也起著非常重要的作用。所以大家要多加關(guān)注和行動(dòng)。爭(zhēng)取戰(zhàn)勝疾病。