很多疾病在日常護(hù)理時(shí)都會采用藥物和食療相結(jié)合的方法，一些食療方法可以從根本上增強(qiáng)身體機(jī)能，提高免疫力，防止病情惡化，對于肝硬化這種疾病來說，也是有很多食物對于病情是有所幫助的，那么，肝硬化飲食吃什么好呢？

肝硬化飲食四宜

1：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，高蛋白飲食對于已損害的肝細(xì)胞具有促進(jìn)修復(fù)作用。有肝部疾病的病人每天攝入高蛋白質(zhì)宜為100～120克，同時(shí)應(yīng)注意有一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、蛋、魚、乳類等，這些蛋白應(yīng)避免煎炸，當(dāng)肝功能嚴(yán)重?fù)p害、或出現(xiàn)肝昏迷先兆時(shí)應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白的攝入。

2：充足的熱量，若患者食欲不好、消瘦時(shí)可選擇銀耳、木耳、芝麻、大棗等。

3：適量的脂肪，主要以植物脂肪為主，如豆油、花生油、香油等。每天從飲食中攝入量以40g為宜。

4：多種維生素，補(bǔ)充維生素對于肝硬化患者的治療是具有很好的輔助治療作用的。如：補(bǔ)充維生素E可以保護(hù)受損肝細(xì)胞，補(bǔ)充維生素K可以緩解肝硬化患者肝區(qū)疼痛，對于肝硬化所導(dǎo)致的肝細(xì)胞變性、壞死能起到輔助治療的作用，而補(bǔ)充維生素C可以促進(jìn)患者機(jī)體的新陳代謝，有助于患者的肝細(xì)胞修復(fù)再生。所以應(yīng)多食一些新鮮水果蔬菜。

人體新陳代謝產(chǎn)生的一些毒素都是有肝臟來化解的，因此肝臟對于我們身體的重要性不言而喻。這就要求我們對于肝臟的問題要有足夠的重視。飲食上要合理膳食，對于油炸、辛辣食品堅(jiān)決抵制。養(yǎng)成良好的習(xí)慣，擁有一個(gè)健康的身體，抵制肝硬化對身體造成的侵蝕。