隨著脂肪肝發(fā)病人群越來越多，人們還是比較關注脂肪肝疾病的，很多人都想尋求一些能夠預防脂肪肝發(fā)病的方法，因為人們每天工作比較繁忙，活動量也比較小，飲食有時候也沒有規(guī)律，所以比較容易出現脂肪肝疾病，那么下面專家就教大家如何通過飲食加運動來防治脂肪肝疾病。

脂肪肝是由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，但因為脂肪肝屬于可逆性疾病，若是發(fā)現得早，并且能及時治療、調理的話，是可以消除的。

脂肪肝患者勿禁食肉

一發(fā)現患有脂肪肝，大多數人都很緊張，采取“戒肉”政策。其實，脂肪攝入過多對脂肪肝患者當然有害無益，但也不是說完全不能吃肉，脂肪肝患者應以低脂飲食為宜。不過，脂肪肝患者卻需要高蛋白飲食，高蛋白飲食可以增加載脂蛋白，特別是VLDL(極低密度蛋白)的合成，有利于將脂質順利運出肝臟，減輕脂肪肝。而且高蛋白飲食，如魚類、瘦肉、牛奶、雞蛋清等，有利于肝細胞功能的恢復和再生。

光節(jié)食不可取，運動比節(jié)食好

許多脂肪肝患者期望通過節(jié)食而不運動來減肥，實際上，運動減肥優(yōu)于節(jié)食減肥，運動減肥祛除的主要是腹部內臟脂肪，飲食+運動才是脂肪肝防治的重要手段。下面我們就來介紹下：

1、步行

簡便易行，不受環(huán)境、條件限制，是脂肪肝患者最常用而又易于實行的鍛煉方法。環(huán)境應選擇在空氣清新，負離子多的花園、公園、林蔭道中的平坦路段?？梢杂芯彶?、快步、疾步、自由散步等多種形式。

2、慢跑

脂肪肝患者選擇在空氣清新、道路平坦的場所，慢跑前做好準備活動，由步行過渡到慢跑?？梢圆捎寐芘c步行相結合的方法，以不喘粗氣，沒有頭暈等不適感覺，最高心率120～130次/分鐘為度。慢跑結束前要逐漸減慢速度，切忌突然停止，以免慢跑時集中在四肢的血液一時難以回流，而引起心、腦暫時性缺氧

3、游泳

脂肪肝患者游泳也很有好處，游游泳是一項全身性健身運動。水的溫度刺激、壓力和人在水中的活動可以使全身功能得到加強，特別是能增加心、肺功能和血管舒張、收縮功能，對高血脂患者極為有益。參加游泳鍛煉應選擇較好的游泳場所，具備安全和醫(yī)療救護保障條件。游泳前要做好準備活動，以免引起肌肉痙攣和誘發(fā)心絞痛發(fā)作。運動量不宜太大，速度為每分鐘30米，游500～600米，用時15～20分鐘即可。

有助于消除脂肪肝又可以享受的美食：

1、山楂肉片

做法：豬后腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。作用：該方滋陰健脾、開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

2、芹菜炒香菇

做法：芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調料適量。作用：該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。

3、首烏肝片

做法：首烏液20ml(制首烏6g，開水20ml)，鮮豬肝250g，水發(fā)木耳25g，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒。作用：該方補肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動脈粥樣硬化等作用。主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經衰弱和老年體虛便秘。

4、芹菜紅棗煲湯

做法：芹菜200～400g，紅棗50～100g，煲湯分次服用，或單用芹菜100～150g，洗凈搗爛取汁，加蜂蜜適量燉，溫服，每天一次，療程不限。作用：該方清熱解毒、健脾補血養(yǎng)肝，有利尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

上面文章內容介紹了關于飲食加運動防治脂肪肝疾病的一些具體方法，的確經過實驗取證運動加飲食調理對于防治脂肪肝疾病的確是有著很好的療效的，所以說希望我們在平時生活當中重視好飲食的調理，多吃清淡的飲食，要在閑暇時間適當運動。