如果正常人不幸患了脂肪肝，那么在飲食方面肯定會很受影響，想吃的東西不能隨意的去吃，有很多的飲食禁忌，這也讓很多患者所苦惱，擔(dān)心吃了其他東西會影響到病情。那么脂肪肝患者飲食應(yīng)該注意什么?以下就是醫(yī)院專家的全面介紹。

脂肪肝患者飲食應(yīng)該注意什么

第一、養(yǎng)成一個良好的飲食習(xí)慣。這一點(diǎn)主要是希望患者飲食規(guī)律。尤其是一日三餐的時間要基本固定，也不要饑一頓飽一頓，不要暴飲暴食，在晚餐的時候，建議患者要少吃，并且睡覺前不要再吃夜宵，容易加重病情。

第二、選用合理的烹飪方法。專門提到這一點(diǎn)，就是希望患者可以控制每天的食鹽攝入量，以及盡量食用植物油，因?yàn)椴簧俜胖眠^久的動物油對身體的傷害是很大的。這也對輕度脂肪肝的治療起到積極作用。

第三、盡量做到科學(xué)飲水。相信大家應(yīng)該很容易做到這一點(diǎn)。每天要補(bǔ)充充足的水分，這樣呢就會促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)身體抵抗疾病的能力，建議患者多喝白開水、純凈水、礦泉水或者是清淡的茶水，盡量不要用和牛奶與咖啡來代替喝水。

第四、注意營養(yǎng)素的合理搭配。這就要求脂肪肝患者增加蛋白質(zhì)的攝入，還要控制膽固醇的攝入。蛋白質(zhì)攝入充足，可以促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生，這類食物包括魚類、豆制品、蝦類、牛奶等。而膽固醇攝入過多，就會影響病情，例如巧克力、蜂蜜、果醬、果汁、水果罐頭等，所以要注意。

最后一點(diǎn)，患者需要注意的是，可以適當(dāng)使用一些有降脂作用的食物，建議多吃新鮮的蔬菜和水果，它們里面的膳食纖維能夠減少膽固醇的吸收，還能降低血脂。這類食物包括黑芝麻、海帶、黑木耳、菜花、蘋果、香蕉、橘子等。

以上肝病專家詳細(xì)介紹的內(nèi)容就是脂肪肝患者飲食應(yīng)該注意什么，希望對患者有所幫助。專家也提醒脂肪肝患者，在生活中，避免食用油膩辛辣的食物，以免影響肝臟健康，不過患者最重要的還是找對脂肪肝的治療方法，這樣才能達(dá)到治療效果。