對于肝硬化來說，無論是在飲食上還是生活中的其他習(xí)慣上，對于以前任意妄為的行為習(xí)慣不同，在各方面都要注意的避免引發(fā)體內(nèi)發(fā)生肝硬化的誘因，那么對于肝硬化的病人來說，預(yù)防肝硬化飲食保健有哪些?

1、可喝酸奶，以促進長期飲用可引起消化飲用酒精性胃炎與酒精性肝硬化。飲酒還會引起上腹不適，食欲減退和蛋白質(zhì)與維生素B族缺乏另外酒精對肝細胞有直接毒性作用。

2、肝硬化飲食避免吃高蛋白飲食，不要在人體腸道氨生產(chǎn)激增。

3、盡量避免鎮(zhèn)靜催眠類藥物的使用，避免直接引起肝昏迷。

4、食欲不振，嘔吐，腹瀉時，及時補鉀，如飲用黃瓜汁，蘋果汁，避免低血鉀性堿中毒的發(fā)生，導(dǎo)致肝性腦病。

5、可進食香蕉等水果，保持大便通暢，每天1-2次，及時清除保持腸道氨。

6、適當補充維生素和益生菌，如維生素C，維生素B2，維生素K和嗜酸乳桿菌等，穩(wěn)定機體內(nèi)環(huán)境。

7、特別是不要大量進食動物蛋白。除氨產(chǎn)量增加，動物蛋白的代謝產(chǎn)物含有較多的芳香氨基酸，這類氨基酸可以在肝硬化時抑制腦神經(jīng)傳導(dǎo)而誘發(fā)肝昏迷

8、除非出血后的明顯貧血，否則一般肝硬化患者避免服用含有鐵制劑的營養(yǎng)品或礦物質(zhì)，因為鐵劑具有加重肝臟硬化的作用。

9、肝硬化失代償期患者少量植物蛋白是合適的。因為植物蛋白中的芳香氨基酸較少，支鏈氨基酸卻較多，而支鏈氨基酸可以拮抗部分毒性物質(zhì)對腦神經(jīng)功能的阻斷。

10、已有食管靜脈曲張者，平時食物應(yīng)做得細爛些，避免食用過于粗糙的食物，嚴禁食用堅硬帶刺類的食物，如帶刺的魚肉、帶骨的雞肉以及堅果等，以防刮傷曲張的食道靜脈或胃底靜脈，導(dǎo)致上消化道大出血

根據(jù)上面的內(nèi)容我們可以看出來，肝硬化患者不能吃一些富有鐵制劑的食物，還有一些礦物質(zhì)，因為他們中所包含的鐵制劑對于肝硬化患者來說，非常容易加重病情，增加患者體內(nèi)肝臟的負擔，而且平時食用的食物應(yīng)該是易于消化的食物。