膽囊結石很多人都認為不是特別的嚴重，但是實際上這種疾病，不僅僅是結石的問題，還容易導致膽囊出現(xiàn)慢性的炎癥等等，那么護理膽囊結石患者的幾大禁忌是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

1：少吃油膩的食物，膽汁是用來幫助消化脂肪的，所以吃了油膩的食物，就會促進膽汁分泌，膽囊收縮，如果已有膽囊結石，膽囊收縮會使結石向膽囊頸移動，結石容易嵌在膽囊頸部，導致膽絞痛、急性膽囊炎發(fā)作，膽囊結石患者應少吃油膩食物，但也不能完全禁止，以免出現(xiàn)必需脂肪酸缺乏。

2：不宜多喝牛奶，牛奶中含的蛋白質絕大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低價揮發(fā)性脂肪酸較多，對腸道有一定的刺激作用，而且，牛奶中的脂肪消化需要膽汁，所以飲用牛奶會加重膽囊負擔，使病情加重。

3：忌辛辣刺激的食物，忌油膩、節(jié)五辛是膽囊結石患者的禁忌原則之一，膽囊炎、膽囊結石多屬濕熱所致，油膩、辛辣刺激可以助濕生熱，故當忌。如：辣椒油、咖喱粉、花椒粉等。

膽囊結石患者都有上腹部脹滿、口苦或口中無味等癥狀，都想吃一些酸性的水果，如：山楂、石榴、楊梅等以便消除上述的癥狀。但是，臨床上發(fā)現(xiàn)，患者進食這類水果后往往會使病情加重，腹部更加脹滿、右肋下由不適轉為疼痛，厭食甚至嘔吐

膽囊結石患者不能吃酸性的水果，酸性水果含有大量的酸味，有較強的收斂作用，會引起膽絞痛，加重膽囊結石。膽囊結石患者還應該注意，忌食沒有洗干凈的水果，以防止進食蛔蟲卵，炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌也不能食用。

以上是對膽囊結石患者飲食上的建議，希望對大家有所幫助。大家在日常生活中要做好疾病護理工作，以免結石復發(fā)。