食道癌患者在術(shù)后5~10天基本已經(jīng)度過(guò)了手術(shù)創(chuàng)傷期，胃腸功能開(kāi)始逐步恢復(fù)，此時(shí)患者開(kāi)始有食欲，初期可先給予少量白開(kāi)水，后逐漸增加，如無(wú)明顯不適，可給予米湯、蛋湯等流食或半流食。
此時(shí)患者可服食薏苡仁熬制而成的粥，薏苡仁又名薏仁、薏米等，其性涼，味甘、淡，是補(bǔ)身藥用佳品，經(jīng)化驗(yàn)分析，其含蛋白質(zhì)16.2%，脂肪4.6%，糖類(lèi)79.2%，具有健脾滲濕，除痹止瀉之功效。
薏苡仁的抗腫瘤作用經(jīng)多項(xiàng)試驗(yàn)得到證實(shí)，如對(duì)荷瘤小鼠腹腔注射薏苡仁的乙醇提取物，可明顯抑制癌細(xì)胞的增殖，顯著延長(zhǎng)動(dòng)物的生存時(shí)間。臨床上用薏苡仁配伍的煎劑，能觀察到對(duì)晚期癌癥患者有延長(zhǎng)生命的效果。
因此對(duì)于食道癌患者來(lái)說(shuō)，薏苡仁是術(shù)后補(bǔ)益佳品，適合患者的食療有“薏仁蓮子紅棗粥”，其原料為薏苡仁100克，蓮子30克，紅棗20枚，粳米50克。
制法為：先將薏苡仁、蓮子、紅棗。分別揀雜，洗凈，紅棗放入溫水中浸泡片刻，去核后待用。再將薏苡仁、蓮子同放入砂鍋，加足量水浸泡，大火煮沸，加入紅棗肉，改用小火煨煮1小時(shí)，調(diào)入淘?xún)舻镁?，繼續(xù)用小火煨煮至薏苡仁、蓮子熟爛如酥，粥稠粘即成。
此食療方具有健脾益胃，補(bǔ)益氣血的功效，對(duì)緩解食道癌患者術(shù)后體弱、浮腫、乏力等癥狀效果很好。
食道癌患者吐粘液可通過(guò)調(diào)整飲食、藥物治療、物理治療等方式緩解。 食道癌患者吐粘液可能與腫瘤阻塞食道、胃食管反流、...
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