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輔助治療肝腹水的2道菜品

發(fā)布時(shí)間: 2012-04-01 16:41:58

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如何安排合理的膳食也是肝腹水患者治療和康復(fù)中的一項(xiàng)重要工程。輔助治療肝腹水的2道菜品為此,我們特為大家介紹2道可輔助治療肝腹水的,具有食療效果的菜品,以供您參考、借鑒。

蒜蒸瓜

食材:大蒜50克,約1500克西瓜1個(gè)。輔助治療肝腹水的2道菜品

做法:

1、將大蒜去皮備用,用尖刀在西瓜皮上挖一個(gè)三角形的孔洞。

2、將大蒜放入西瓜內(nèi),再用挖去的瓜皮塞堵洞口。

3、將其洞口向上隔水蒸熟。

食用方法:趁熱服下,吃蒜和瓜瓤。輔助治療肝腹水的2道菜品

功效:大蒜有抗菌、消炎作用,西瓜有清熱解暑、除煩止渴、利小便的功能。蒜蒸瓜對(duì)肝硬化腹水、急性或慢性腎炎水腫等癥,有利水消腫的功效。

蒸田雞

食材:田雞200克,蔥白、姜塊適量,米酒、精鹽、味精少許。

輔助治療肝腹水的2道菜品

做法:將田雞剝皮去內(nèi)臟,然后洗凈放入碗內(nèi),加適量水,放入米酒、蔥姜、精鹽,用大火蒸至爛熟。

食用方法:飲湯食用,肝腹水患者可以佐餐食用。

功效:蒸田雞具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯、利水消腫的作用。

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