肝腹水病程長、病情遷徙反復(fù)等特點(diǎn)，因此患者需要長期住院治療，給患者帶來經(jīng)濟(jì)與精神的雙重壓力，中醫(yī)根據(jù)藥食同源的原理，經(jīng)過辨證論治，配制出以下兩種藥膳輔助治療肝腹水，效果較好。

一、鴨子湯

1.主要成分：新鮮鴨子半只（約500克），茯苓20克、薏苡仁100克、枸杞子10克、肉蓯蓉10克、桂枝3克。

2.制作方法：將鴨子洗凈，濾干，切成塊狀，和茯苓、薏苡仁等一起到入砂鍋內(nèi)加水煎時(shí)以水高出全藥2～3cm。先用武火煮開0.5小時(shí)，再用文火加陳酒約5～10毫升、生姜和冰糖5～10克煮1小時(shí)即可。

3.食用方法：去渣取湯約100毫升頓服。

4.功效：鴨肉“主大補(bǔ)虛勞，消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑退瘡腫，定驚癇”。茯苓、薏苡仁有利水滲濕、健脾補(bǔ)中，枸杞子、肉蓯蓉滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰滋陰，桂枝辛溫通陽、助膀胱之氣化，增強(qiáng)利水之功。

二、鯉魚湯

1.主要成分：鯉魚1條（約400克）、赤小豆100克、白術(shù)10克、茯苓30克、薏苡仁50克、荷葉梗10克。

2.制作方法：先將赤小豆用水浸泡4小時(shí)，鯉魚去鱗、鰓，去掉內(nèi)臟，洗凈濾干，一起到入砂鍋內(nèi)，先用武火煮開0.5小時(shí)，再用文火加陳酒約5～10毫升、生姜和冰糖5～10克煮1小時(shí)即可。

3食用方法：去渣取湯約100毫升頓服。

4.功效：鯉魚味甘性平，主治脾虛，水腫，小便不利，能補(bǔ)脾健胃，行氣利水而消腫?！锻馀_(tái)秘要方》記載：“赤小豆和鯉魚肉煮而食之，治水病身腫”。臨床實(shí)踐證明，鯉魚配赤小豆有較強(qiáng)的利水消腫作用，而白術(shù)則健脾、燥濕、利水，可補(bǔ)氣健脾，利水消腫。