我們?cè)谔蹛?ài)某個(gè)人的時(shí)候，通常會(huì)以“心肝寶貝”來(lái)形容，可見心臟與肝臟對(duì)人體的重要。心臟先且不說(shuō)，肝臟也的確對(duì)得起人們對(duì)它冠以“寶貝”的名詞。因?yàn)楦闻K在人體的代謝、分泌、排泄、生化等多個(gè)方面都起到了重要的作用。眾所周知，肝臟是解毒的器官，它就像機(jī)體的化工廠，對(duì)血液中的各種物質(zhì)進(jìn)行分解、合成、轉(zhuǎn)化等，同時(shí)它也是機(jī)體存儲(chǔ)糖的“倉(cāng)庫(kù)”，及蛋白質(zhì)合成的“車間”。

在脂肪的合成、運(yùn)轉(zhuǎn)、利用等代謝過(guò)程中，肝臟發(fā)揮了不可磨滅的作用，但是當(dāng)機(jī)體脂肪來(lái)源過(guò)多時(shí)，合成就會(huì)增加，利用和運(yùn)轉(zhuǎn)釋放就會(huì)減少，長(zhǎng)此以往就會(huì)造成脂肪肝。一般情況下，脂肪含量如果超過(guò)肝總重量的5%，或者從組織學(xué)上看，肝細(xì)胞有1/3以上脂肪變性時(shí)，就可以說(shuō)患上了脂肪肝。脂肪重量占肝總重量的5%～10%時(shí)，為輕度脂肪肝；達(dá)到11%～25%以上時(shí)，為中度脂肪肝；如果是超過(guò)26%～50%，就是重度脂肪肝了。目前脂肪肝已經(jīng)成為威脅人類健康的第二大隱形殺手。

輕度脂肪肝幾乎沒(méi)有任何癥狀，中重度脂肪肝時(shí)可有食欲不振、惡心、腹脹、肝區(qū)疼痛、容易疲勞等癥狀，化驗(yàn)檢查可發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶及血脂異常，所以為了早發(fā)現(xiàn)，定期體檢是必不可少的。

Tips——肝臟每天解毒的時(shí)間是凌晨3點(diǎn)

為了保證肝臟解毒功能能更大限度的發(fā)揮作用，熬夜是萬(wàn)萬(wàn)不能的，因?yàn)楦闻K發(fā)揮解毒功能的強(qiáng)勢(shì)時(shí)間是每天凌晨3點(diǎn)，而且必須是在熟睡的狀態(tài)下才能發(fā)揮效果，所以長(zhǎng)期熬夜的人，需要調(diào)整自己的睡眠時(shí)間，盡量避免熬夜。