健身與飲食息息相關(guān)，但往往很多人都會(huì)忽視其重要性，或者就是采用了錯(cuò)誤的方法，導(dǎo)致適得其反的效果，下面就讓我們來認(rèn)識(shí)健身前后正確的飲食方法。

健身運(yùn)動(dòng)前后要如何飲食

經(jīng)常健身有很多好處，比如健身可以讓您擁有一個(gè)健美的體型;可以讓您全身充滿力氣,可以降低您得病的幾率;可以提高您身體的恢復(fù)力;可以緩解您的衰老;可以讓您充滿自信等等，但健身與飲食息息相關(guān)，下面讓我們來認(rèn)識(shí)健身前后如何飲食。

運(yùn)動(dòng)前

要稍微吃點(diǎn)東西，建議吃一點(diǎn)含糖及熱量的東西，比如巧克力、面包。這和血糖指數(shù)有關(guān)。經(jīng)常健身的人都知道，運(yùn)動(dòng)前如果不吃任何東西的話，會(huì)感覺渾身乏力、頭暈、心慌等，血糖指數(shù)會(huì)降低。

這些食物在運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)至一小時(shí)吃最好。因?yàn)樗幸粋€(gè)消化的過程，既能給身體補(bǔ)充熱量，又能避免飽腹運(yùn)動(dòng)。有健身習(xí)慣的人，最好在辦公室里備點(diǎn)面包之類的食品。如果您下午5點(diǎn)半下班，6點(diǎn)到健身房的話，建議您下班前10至20分鐘吃點(diǎn)面包，或吃一根香蕉都行。

也不能吃太多，一般來說，男士吃二至三片面包，女士吃一至兩片面包。需要提醒的是，運(yùn)動(dòng)前盡量不要吃一些含纖維的東西，比如消化餅干，以及含纖維多的水果、蔬菜，因?yàn)槔w維不易消化。

不過，水果中可以吃一些香蕉，我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)前一般都是吃一根香蕉，香蕉可以增加飽腹感，而且其含糖量高，可以在運(yùn)動(dòng)過程中為您的身體提供糖元。

無論是減脂，還是增肌，運(yùn)動(dòng)一開始都會(huì)消耗您體內(nèi)的糖元，糖元被切斷后才是您的脂肪在供能。吃完香蕉后，它就會(huì)為您的運(yùn)動(dòng)不斷地提供熱量和能量，這對(duì)想達(dá)到增肌目的的運(yùn)動(dòng)者是很需要的。

少吃多運(yùn)動(dòng)是少吃，而非不吃。我們做過對(duì)比，兩位運(yùn)動(dòng)減脂的女性，一位節(jié)食不吃主食，另一位三餐正常吃，結(jié)果，不吃主食的女性要比三餐正常吃的減得要慢。這是因?yàn)椴怀灾魇车娜?，沒有攝入正常的碳水化合物，她的基礎(chǔ)代謝率低，脂肪消耗得就慢，體能狀況也會(huì)下降。其實(shí)這些碳水化合物能提高您的基礎(chǔ)代謝率，也就是說，讓您在相同的時(shí)間和運(yùn)動(dòng)量?jī)?nèi)，消耗更多的脂肪。所以，減肥的朋友一定要吃主食。最典型的碳水化合物就是我們平常吃的米飯、面條、面包這些主食。

一般來說，運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)以內(nèi)是不能吃那些讓您增加飽腹感的東西的。如果來不及吃東西，可以喝一些水質(zhì)的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑，如運(yùn)動(dòng)飲料、蛋白粉之類。還可以臨時(shí)補(bǔ)充一些高糖的東西，如一小塊巧克力，巧克力可以最方便最快地提供您運(yùn)動(dòng)所需要的熱量。其他糖也是可以的，這種直接補(bǔ)充的糖元很容易被人體吸收。運(yùn)動(dòng)的人都有這種感覺，如果在運(yùn)動(dòng)過程中突然覺得頭暈，吃一顆糖，很快就能緩解。碳水化合物和巧克力等含糖食物吃的時(shí)間不同，這是因?yàn)?，碳水化合物提供能量釋放得緩慢一些，而巧克力、糖等能量釋放?huì)比較快，能迅速補(bǔ)充糖分，也很快就消耗掉。

但減脂的人運(yùn)動(dòng)前不能吃巧克力或糖，只能吃碳水化合物。因?yàn)闇p脂的人就是需要消耗脂肪，碳水化合物的主要作用是提高新陳代謝能力、加速脂肪消耗。而巧克力或糖只是單一提供糖元為人體提供能量，這是減脂的人所不需要的。

運(yùn)動(dòng)后

鍛煉完休息一小時(shí)后再吃東西。在休息的這一小時(shí)內(nèi)可以補(bǔ)充一些液體，比如水、牛奶或運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑。不能吃太多。吃什么根據(jù)每個(gè)人的運(yùn)動(dòng)目標(biāo)來定。減脂的人，運(yùn)動(dòng)后吃一些高纖維、飽腹感強(qiáng)的食物，比如茄子、芹菜等。增肌的人應(yīng)該多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，如喝一些牛奶、豆?jié){，吃點(diǎn)豆腐。

運(yùn)動(dòng)之后不能猛灌水，有一種說法是喝40補(bǔ)40，是說運(yùn)動(dòng)失去多少水分就要補(bǔ)多少，但是不能一次性喝，應(yīng)該在健身前后及過程中多喝幾次。比如一杯水分成4次喝，每次喝1/4。

運(yùn)動(dòng)之后吃一些素菜等堿性食物，如蔬菜、水果、海藻等，特別是顏色豐富的蔬菜，可以緩解肌肉酸痛。運(yùn)動(dòng)完之后最好不要吃酸性物質(zhì)，比如大魚大肉。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)完之后，體內(nèi)分泌乳酸過多，造成肌肉酸痛。身體本身就呈酸性，如果再吃大魚大肉這些酸性食物，勢(shì)必火上澆油，增加血液中的酸度，從而加重肌肉的酸痛程度，您的疲勞和酸痛感無法及時(shí)消除。

補(bǔ)充維生素是為了促進(jìn)肌肉的更好生長(zhǎng)，最直接的方法就是吃各種各樣的蔬菜。

運(yùn)動(dòng)之后，許多人喜歡喝湯，一定要少放調(diào)料，如鹽、味精。因?yàn)閯傔\(yùn)動(dòng)完，您全身的血液流動(dòng)都很快，而且身體消耗很大，身體就像海綿一樣，吃下去的東西很容易吸收，這些調(diào)料會(huì)使您的腎臟負(fù)擔(dān)過重。

剛做完劇烈運(yùn)動(dòng)不能馬上喝酒。因?yàn)榇藭r(shí)，身體機(jī)能處于亢奮狀態(tài)，喝酒會(huì)使身體更快地吸收酒精成分而進(jìn)入血液，對(duì)肝、胃等器官的危害就會(huì)比平時(shí)更大。

溫馨提示健身很重要，但千萬注意不要過度運(yùn)動(dòng)，積極配合飲食才能達(dá)到更有效的健身。