一個月不吃晚飯能瘦多少取決于個體的身體狀況和生活習慣。一般來說，不吃晚飯可以減少每天的能量攝入，從而導致體重下降。但是，這種減肥方法并不適合所有人，因為長期不吃晚飯會影響身體健康。

不吃晚飯可以減少每天的能量攝入。晚飯是一天中最后一頓飯，如果不吃晚飯，就可以減少一部分攝入的熱量。如果每天的能量攝入量減少了，身體就會開始消耗脂肪儲備來提供能量，從而導致體重下降。

不吃晚飯可以改善消化系統(tǒng)的健康。晚飯過后，身體需要消化食物，這會導致胃腸負擔加重。如果不吃晚飯，就可以讓胃腸得到充分休息，從而改善消化系統(tǒng)的健康。

長期不吃晚飯會影響身體健康。晚飯是一天中最后一頓飯，如果不吃晚飯，就會導致身體缺乏必要的營養(yǎng)素。長期缺乏營養(yǎng)素會影響身體的健康，導致免疫力下降，易患疾病。

不吃晚飯也會影響睡眠質(zhì)量。晚飯后，身體會分泌大量的胃液來消化食物，這會影響睡眠質(zhì)量。如果不吃晚飯，就可以避免這種情況，但是長期不吃晚飯也會影響身體的代謝和健康。