在進行飲食減肥的MM們對香蕉應該不會陌，香蕉富有營養(yǎng)，味道鮮美，相信是大家都相當喜歡的一種水果了。但是你知道香蕉也是一種有效的減肥水果嗎今天小編就香蕉的不同的生長期，給大家介紹3款香蕉減肥食譜，教你吃什么減肥最快最有效！

為什么大家都喜歡吃香蕉呢首先當然就是香蕉的口味了，甜甜的，給我們帶來幸福感。香蕉中富含的血清素，對我們日常生活中造成的壓力與緊張感，能有緩解的功效，情緒總能平復下來，還有抗憂郁的功效。

香蕉那么甜，糖分含量肯定很高吧你也許會這樣認為，但意外地，香蕉中的卡路里含量十分低，所以就成為了眾多減肥人士的心頭好。除了制作飲品，當做甜品小吃，還能吃出什么花樣呢等小編來告訴你吧！

未熟的香蕉，皮成綠色，口味偏酸，是因為其中富含的淀粉質，此時還沒分解成果糖與葡萄糖。我們一般不會把未熟的香蕉作為水果來食用，但不妨把它當做料理的食材，此時糖分不容易消化吸收，能避免令血糖升高，避免令糖分轉化成脂質。

青香蕉咖喱

材料：青香蕉2根、雞肉160克、豌豆100克、茴香1茶匙、橄欖油1茶匙、水600毫升、咖喱粉90克、肉桂粉1茶匙。

制作方法：

在鍋中放油熱鍋，然后放入茴香，待香氣飄出之后，倒入雞肉。雞肉炒至變色后，加入水煮沸。將青香蕉剝皮切塊，加入雞肉中一同煮熟，待湯汁再次沸騰時，加入咖喱粉、肉桂粉攪勻，等香料充分溶于湯汁中，最后加入豌豆一同炒熟，用來配飯味道實在一流！

成熟的香蕉中富含食物纖維，可以有效地解決便秘問題，令毒素排得更順暢。在夏天的時候，出汗導致水分流失，身體容易疲倦，這時，香蕉就能發(fā)揮功效了！

香蕉奶酪豬肉卷

材料：成熟的香蕉2根、胡椒少許、切片奶酪4片、切片豬肉250克、蒜少許、橄欖油1湯勺、西蘭花適量、櫻桃番茄8顆、水2湯勺。

制作方法：

將成熟的香蕉切碎，加入胡椒拌勻。切成大片的豬肉也放點胡椒調味后，一片一片地，上面放一片切片奶酪，在奶酪上放切碎的香蕉，然后卷起來。用橄欖油熱鍋，加蒜末爆香，把豬肉卷放進鍋里煎。待豬肉變色后，放入西蘭花、櫻桃番茄和水，蓋上鍋蓋煮一下便可。

當成熟的香蕉放置一段時間，皮上出現小黑點，味道會更甜，口感會更軟。這個時期的香蕉，吃下后讓體內的免疫力加強，維生素C也相當豐富。

香蕉燴雞排

材料：雞腿肉2塊（500克）、蒜少許、蘆筍1束、紅圓椒半個、過熟的香蕉4根、水200毫升、橄欖油2茶匙、鹽和胡椒少許、黑胡椒少許。

制作方法：

把鹽和胡椒放到雞腿肉里腌制一下，用橄欖油熱過后，放點蒜末，再把帶皮一側的雞腿肉放到鍋中煎一會，翻過來，然后加入已經切好的蘆筍和紅圓椒，一起煎熟。用另一個小鍋把香蕉用水煮熟后，用湯勺搗碎后再煮一會，加入胡椒調味，作為雞排的汁料。